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孕期飲食禁忌 六吃三不吃需牢記

孕期飲食禁忌 六吃三不吃需牢記

懷孕了,吃什麼比較好,哪些是要重點補充的營養,什麼不能吃?

首先,要把握孕期營養的第一原則:適量,均衡,食物多樣化!

適量:懷孕了,不是你想吃多少就吃多少。吃太多,孕媽媽會超重,就會有一系列的併發症;吃太少,又會影響胎寶寶的正常的生長發育。

均衡:就是要保證各種營養的均衡攝入,葷素要搭配好。

多樣化:這一點,目的就是保障均衡,不能因為某樣東西好,合口味,就只盯著這一樣東西吃。

其次,要重點提示的六吃是指:

孕早期,要保證必要量碳水化合物的食物。

孕早期,孕媽媽如果碳水化合物攝入不足的話,可能會導致酮血症,影響胎兒腦和神經系統的發育。

可是,早孕反應很煩人啊,一點都不想吃怎麼辦?

那就少食多餐,選擇清淡適口、容易消化的食物,特別是富含碳水化合物的谷、薯類,比如,米飯、面、麵包、烤饅頭片、紅薯等。

孕早期,要注意補充葉酸。

葉酸對於預防胎兒神經管畸形極為重要。

除了常吃富含葉酸的食物以外,還應補充葉酸400g每天。

富含葉酸的食物有動物肝、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果和堅果類。

孕中晚期,要適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。

從孕中期開始,胎兒的生長速度加快,孕媽媽在孕前飲食的基礎上,每天要增加200g奶,動物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉)孕中期要增加50g,孕晚期要增加125g,才能滿足對優質蛋白質和能量增加的需求。

同樣重量的魚類和畜禽類相比,優質蛋白質相差無幾,但是魚類所含的脂肪和能量卻明顯少於畜禽類。

所以,孕媽媽體重增加較多的時候,可以多吃魚類少吃畜禽類,吃畜禽類時,盡量剔除皮和肥肉,畜肉可以優先選擇牛肉。

注意補充足夠的鈣。

足夠的鈣,對於母體和胎兒來說都很重要。

孕媽媽缺鈣時,機體會調動母體骨骼中的鈣來保持血鈣的正常。

孕媽媽缺鈣,第一影響的是自己,會導致出現牙齒鬆動、肌肉痙攣、骨質鬆散等癥狀,老話說生一個孩子掉一顆牙是有一定道理的;然後才會影響到胎寶寶。

因為僅僅從食物來源,很難完全滿足孕婦所需要的鈣的攝取量,所以,通常還會建議在孕中晚期,要額外補充一些鈣的製劑;為了增加鈣的吸收和利用,孕媽媽最好補充維生素D或者多做戶外活動。

常吃含鐵豐富的食物。

孕媽媽如果鐵攝入量不足,會造成缺鐵性貧血,出現心慌氣短、頭暈、乏力等癥狀,嚴重的還會引起胎寶寶在宮內缺氧、生長發育遲緩。

動物血、肝臟和紅肉中含鐵量較為豐富,且吸收率較高,除此以外,植物性食物中,深綠色蔬菜、豆類,以及紫菜、海帶、紅棗、黑木耳等含鐵量也比較高。

選用碘鹽,每周攝入1-2次含碘豐富的海產品。

因為碘不僅是人體生成甲狀腺素的主要原料,也是胎寶寶神經系統和腦發育的必要原料。

如果寶寶在胎兒期缺碘,會影響大腦正常發育,嚴重的會造成呆小症、聾啞等。

營養學會建議,孕期選用碘鹽,每周攝入1-2次含碘豐富的海產品。

不僅孕媽媽自己不要吸煙,同樣也要注意二手煙的危害。

孕媽媽長期吸入二手煙,會導致胎兒發育不良、早產,甚至畸形死胎。

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