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晚餐吃太晚有4大危害,最佳時間是幾點?

在以前對我們的一日三餐都有個規律「早餐吃好、中餐吃飽、晚餐吃少」,可見一直以來晚餐都不建議吃太飽。不過現代人好像把午餐跟晚餐顛倒了,更多的時候晚餐是大魚大肉,長久下去,人會越來越胖。而且,專家也建議我們,晚餐不宜吃得太晚,否則會給身體帶來四大危害。

一項關於晚餐的調查數據顯示,只有一半的人晚上7點前吃晚餐,還有一部分人甚至到了晚上10點才進餐。晚餐吃太晚到底會給身體帶來哪些危害呢?

晚餐吃太晚的後果1. 晚飯吃太晚,胃癌風險增加

三餐定時,腸道記憶會遵循一定的生物鐘,形成健康規律的運作和排便。而且,大約每2~3天,胃黏膜上皮細胞就會在夜間胃腸休息時更新一次,如果晚飯吃太晚,胃腸就沒有休息,胃黏膜不能及時修復,長期以往,胃癌風險會逐漸增加。

晚餐吃太晚的後果2. 晚飯吃太晚易引發情緒病

飢餓感容易讓人急躁,變得極其沒耐心。而太遲吃晚飯,也容易導致低血糖,這會對大腦功能有所損害,讓人無法集中注意力,容易犯錯。

晚餐吃太晚的後果3. 晚飯吃太晚容易中風

研究顯示,晚飯吃得越晚中風幾率越高。如果保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上,中風幾率可降低66%。

晚餐吃太晚的後果4. 晚飯吃太晚引發結石病

結石的關鍵成分是鈣,食物里所含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外,其他的都從尿液中排出。用餐太晚,代表用餐和睡覺之間的時間縮短了,而人體的排鈣高峰時段剛好就在用餐后4~5小時,如果用餐后沒有達到這個時間就上床睡覺,尿液就不能及時排出,尿中大量的鈣就會沉積下來,長期反覆,可能就會導致腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

那麼,既然說晚餐吃太晚的壞處這麼多,到底幾點吃晚餐才不叫晚呢?

專家提醒,晚餐最好在18:00-20:00之間,距離睡覺前兩三個小時為宜。而且,晚餐最好選擇清淡易消化的食物,太難消化的食物容易影響夜間睡眠狀況。



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