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合肥8家海鮮、河鮮餐廳推薦!讓你吃到扶牆~

現在正是吃海鮮的時候,各種海鮮、河鮮

一起上!怎麼樣都不嫌多!小編今天為你推薦合肥8家叫人忍不住要舔屏的海鮮!

阿摩娜葡萄牙

海鮮餐廳

這是一個讓人彷彿跨越國度的餐廳,幽靜的格調、柔美悠揚的音樂、蔚藍海岸的藍色浪漫氣息,浪漫神秘頗具情調。原汁原味的葡式燒烤,鮮嫩的肉質陣陣烤香沁潤入鼻,令人食慾大開。再配上浪漫的美酒,別具一格的葡式異國風情讓人無法自拔……它叫阿摩娜armona,葡萄牙式海鮮餐廳!

海鮮是鎮店之寶,這份海鮮拼盤囊括了長壽魚、扇貝、生蚝、大明蝦等食材,其中長壽魚是不可多得的美味之一。長壽魚屬深海魚類,味道鮮美,營養價值頗高,魚頭魚骨內含有珍貴的「腦黃金」,今天能吃貨小編也是口福不淺!

整整一大盤擺在面前,不知從哪下筷,剛烤出來的海鮮都得趁熱吃才香。芝士扇貝熱乎乎的還能拉出細絲,裹了沙拉醬的生蚝,肉質更加鮮嫩!去了殼的大明蝦,一口一個,賊過癮!抹了醬汁的長壽魚,味道更是妙不可言……

人均:105元

地址:習友路與潛山路交口華潤萬象城5樓

狂愛海鮮

合肥1912街區的狂愛海鮮的「大咖」又上線啦,1288元一大份,夠15人吃到扶牆出,夜宵、部門聚餐的絕佳好地方!

先來看看這一大鍋都有什麼!三種口味的大蝦、皮皮蝦,加上狂愛海鮮的特色肉蟹和燒烤,一份大咖便齊活了。中間加上一份水果沙拉,吃得不要太嗨!

說起燒烤,很多食客都會誰開玩笑說這家店的佐料肯定是不要錢,撒得足,且撒得均勻,啃得相當過癮!

人均:80元

地址:黃山路與懷寧路交口1912街區西區

化de了龍蝦海鮮館

合肥廬江路一家「化de了」龍蝦火了一整個夏天,多少老合肥人為尋找記憶中的龍蝦味道,在化de了連「戰」幾個回合,仍不罷休。這個季節,合肥的小龍蝦已經不多了,但化de了依舊有新鮮的大龍蝦。而且龍蝦個頭大小均勻,肉質飽滿緊實。

八仙鍋海,是最受歡迎的一道菜,八種海鮮彙集在一起原價198的一大鍋,在這裡嘗鮮只要98元!有吃貨稱全合肥也就這家最划算了!

天氣一涼,化de了就會推出的熱騰騰的鍋爐,一大鍋叫霸氣一鍋,一抬上桌,就霸佔了整張桌子。麻辣魚、螃蟹、基圍蝦、豬手、雞腰、肥腸、鳳爪、玉米、香菇

……

人均:149元

地址:廬江路106號(金寨路交口往東300米安徽供銷社對面)

福星家海鮮餐廳

據老闆福星媽媽介紹,福星家所有的海鮮均來自東海,因為自己婆家在江浙地區,家裡每天都會有漁船出海,將最新鮮捕撈上來的海鮮送到合肥,品質與新鮮度都能從根本上保證。

福星家的蔥油泥螺被很多合肥的吃貨大咖贊口不絕。脂膏滿腹的泥螺,被清理的十分乾淨,沒有一點泥沙在裡面。泥螺個頭不大,但是肉質卻相當緊實。鮮美的螺肉混合了蔥油與辣椒的味道,通過舌尖傳遞到心坎里,給人絕妙的味蕾體驗。

與常見的海鱸魚燒法不同,福星家的紅燒

海鱸魚邊上搭配了年糕,吃起來更加豐富一些。海鱸魚刺非常少,吃起來肉質鮮美無比。經過廚師的妙手製作魚肉十分入味,鮮香味美。邊上的年糕更是不少吃貨的心頭愛,年糕中融入了魚湯,香糯鮮美,吃在嘴裡也不粘牙,好吃到停不下來。

鮑魚燜豬腳:肥潤的豬腳與鮮美的鮑魚搭配,最上面鋪上小蔥花,意外地好吃。豬腳都是比較「精鍊」,吃起來不肥不膩,讓大家都讚不絕口。鮑魚就更不用說了,大家看圖自己體會它的鮮美。

人均:107元

地址:淠河路與青陽路交口西南角狀元樓對面

蒸任性蒸汽海鮮料理

似乎沿海城市的蒸汽海鮮就是忽如一夜春風來,合肥蒸任性蒸汽海鮮也趕上了這股熱情,趁勢而起。美女老闆娘曾在海南做餐飲多年,所以對海鮮食材的把控相當講究,她說來到合肥,就一定要把海邊的味道帶到合肥。如同店名「蒸任性」一樣,這家蒸汽海鮮絕對任性,小小地方,感覺把海都搬過來了。

蒸任性的蝦是小編最近在合肥吃過的最好吃的基圍蝦,蝦肉鮮嫩,伴著絲絲甜意,不需要蘸任何醬料,便能吃下一整鍋……

另外這家的椰子飯應該是其他家蒸汽海鮮所沒有的,米飯融入椰子的香味,伴著絲絲清甜,蒸熟后香甜柔糯。吃完米飯,椰子肉也不能錯過,而且越嚼越帶勁!

人均:84元

地址:蜀山區長江西路189號之心城室內步行街6層

海上八月蒸汽海鮮

合肥北一環海上八月蒸汽海鮮也趕上了合肥海鮮熱潮,將高品質的海鮮送進合肥吃貨的口中。海上八月的每個用餐區域都採用木質隔斷分開,裝修中也加入了不少海洋

元素,遨遊的大海龜、跳躍的大鯊魚被栩栩如生的畫在牆壁上,不少顧客會選擇在這裡凹造型拍照,十分有趣。

海上八月蒸汽海鮮選用最簡單的烹飪呈現海鮮最美味的鮮甜,一鍋兩吃,上層蒸應季海鮮,下層同時熬煮香米粥。吃完蒸火鍋,再喝鮮美現熬的養生粥,一口鮮美、一口熱乎,別提多舒服了!

新鮮的梭子蟹上桌了,準備開「蒸」啦!梭子蟹肉質鮮嫩,吃起來還透著微微的甜味,特別適合蒸著吃,這樣不僅保留了蟹肉中最本味的鮮,也讓螃蟹的營養價值發揮到極致。

蒸好的海鮮處處透著「鮮」,個頭超大的鮑魚蘸上醬料品嘗,口感特別棒!鮑魚肉質鮮美,Q彈有嚼勁,營養價值也特別豐富。

人均:98元

地址:廬陽區濉溪路254號匯景公寓(南國花園邊)

老炮兒海鮮

位於1912街區的老炮兒海鮮主打清蒸類的海鮮,每一種海鮮都保留食材的本真,透著用語言無法表述的「鮮」味。據介紹,這裡的海鮮都是當天採購新鮮食材,絕對不隔夜,保證為食客呈現最好的味道。尤其是店內招牌的「海鮮炮台」,一大鍋生猛海鮮融匯了扇貝、生蚝、基圍蝦、螃蟹、花螺、石斑魚等精緻美味,還未品嘗,這分量已經足夠抓人眼球。

作為一家有品格的海鮮餐廳,自然少不了龍蝦的身影。老炮兒秘制龍蝦有家裡燒蝦的味道,龍蝦用的香料不多,突出了蝦肉的鮮美,但也是相當入味。

三鮮老油條這道小食很受歡迎,老油條配上秘制醬汁,鮮香可口,因為是剛炸制出來的油條,還保留著焦脆的口感,趁熱品嘗,滋味美呆了!

人均:101元

地址:合肥蜀山區黃山路與岳西路交口向西200米大溪地

商業街

海品彙原味蒸汽海鮮

看起來都是大同小異,如何吃海鮮吃出特色?不如來點熱帶風情,合肥海品彙原味蒸汽海鮮首創特色蒸榴槤,瞬間俘獲了眾多吃貨芳心,各種海鮮也是新鮮到不像話,蒸的過程中連空氣都是鮮甜的,非常值得一吃。

至尊海鮮大拼。海品彙家的海鮮十分新鮮,海鮮水養現做,一份海鮮大拼里包含了龍躉魚、各種貝類、花螺、生蚝、小鮑魚以及波士頓龍蝦等。品種豐富,極大地滿足了海鮮吃貨的需求。

大青龍。一隻大龍蝦,老闆現殺切過端上來,肉質像荔枝肉一樣白凈。蒸熟的大青龍。大青龍蒸熟以後是這樣的,殼已經變成了誘人的紅色,肉質卻更加白凈緊實,蝦肉甜鮮,嚼勁十足,吃一塊就十分滿足。

至尊海鮮粥。這份海鮮粥可謂人人都愛,將蟹腿、魚肉、蝦肉、蔬菜

等加入滾粥熬制,不需怎樣調味,粥就鮮味滿滿,各類海鮮的甜味釋放到米粥里,一碗可是不夠的。

特色蒸榴槤。這是海品彙原味蒸汽海鮮的特色菜,合肥可沒幾家這樣乾的。原以為這是「生化武器」,但空氣里卻是瀰漫著果香,榴槤的甜味被最大程度釋放,蒸過之後更顯軟糯甜香。不管你愛不愛榴槤,你都一定會喜歡上這道特色菜。

人均:93元

地址:合肥市黃山路與懷寧路交口金大地1912東街14號樓



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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