它是清熱解毒第一花，用它泡水喝，爽口又提神

要說什麼是夏季的清熱解毒第一花，非金銀花莫屬了。它又叫忍冬花、雙花，其名字出自《本草綱目》，自古被譽為清熱解毒的良藥。中醫認為，金銀花屬寒涼性，氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪，有清熱，瀉火，涼血，解毒等功效。

1、清熱解毒

金銀花與一般清熱解毒藥不同，其味甘不苦，在夏季常被製作成金銀花茶作為夏季消暑的保健飲品。

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2、抗病毒

現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，抵抗病毒，令身體更加健康。

3、提高免疫力

金銀花中含有的綠原酸和咖啡酸有促進新陳代謝、調節人體功能、增加免疫功能的作用，使得身體的抵抗力也會越來愈好。另外，現代醫學還發現，經常服用金銀花水，對於多種癌症、腫瘤具有很好的防治作用。

4、消炎

金銀花在進入身體之後，能夠有效的促進腎上腺皮質激素釋放。這種激素對於各種炎症以及腫痛情況，具有很好的抑制作用。如果身體出現了發炎的情況，或者是想做好預防發炎的工作，可以適量的服用一些金銀花水。

5、疏熱散邪

金銀花對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

6、減肥

金銀花茶有獨特的減肥功能，經常服用金銀花浸泡或煎劑有利於風火目赤、咽喉腫痛、肥胖症、肝熱症和肝熱型高血壓的治療與康復。

最後，說一下金銀花的食用禁忌

金銀花的功效雖然多，但性寒微苦，一次性不要過多的飲用哦；脾胃虛寒者少用或禁用；孕婦和嬰兒忌食用金銀花；女性朋友在經期之間一定不要食用金銀花。

參考

陳紹虎. 淺談金銀花的功效研究[J]. 健康必讀月刊

張欽德. 金銀花研究現狀綜述[C].首屆金銀花節暨金銀花高峰論壇

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