再好的岩茶，不知道這3點禁忌，怎麼泡都難喝

講到喝岩茶，想起了過年的時候一些趣事。

過年期間，除了走親戚，花了最多時間的便是寫文章、喝茶了。一年到頭，走親訪友是必不可少的功課。儘管村姑陳只想窩在茶室喝茶寫文章，但拗不過麻麻只好走親戚去咯。

本文的故事也就是發生在村姑陳的親戚當中。

不會泡岩茶，真的傷不起！！！！

故事是這樣的，那天下午去了叔叔家裡，叔叔一家子都在國外生活，在叔叔年輕的生活，流行往國外跑，用叔叔的話說，在外國洗碗都能洗出一套房子來。

這話不誇張。

我是眼看著叔叔家從平房蓋成了小洋房，還是自帶庭院的那種。

叔叔的人生堪稱傳奇，他並不是洗碗發財的那種，而是做生意發財的。後來給村姑陳娶了一個外國嬸嬸。

都說近水樓台先得月，村姑陳雖有一位英文說的很到的嬸嬸，但這蹩腳的英文依舊這麼蹩腳。

大傢伙別急，就要說到喝茶的事。

這今年，咱大中華的實力直線上升，叔叔也就回國了。

做生意的，你們懂，總能收到好茶。比如讓村姑陳垂涎的牛欄坑肉桂。

但這麼頂級的好茶，到了嬸嬸手裡，也就一般般了，不是村姑陳吐槽，而是這泡茶真的一點也不能含糊。

那天，回奶奶家。叔叔帶了一罐牛肉，但是，他忽略了一件重要的事，奶奶家沒有功夫茶具，只有平常泡茶的大杯子以及一個飄逸杯。

嬸嬸也乾脆，抄起飄逸杯就開始泡牛肉了。

你們都不知道，當時村姑陳的心裡是崩潰的，用飄逸杯泡牛肉，也就嬸嬸這洋墨水喝大大的才會這樣做。

但村姑陳也不好說什麼，只好硬著頭皮喝了兩杯。

嗯，還是想念用蓋碗沖泡的岩茶，雖不是最好的岩茶，但也不至於這樣。

能把牛肉泡的毫無滋味，嬸嬸純屬第一人。

泡岩茶，最忌諱3件事：

1、用飄逸杯泡茶

2、長時間坐杯

3、用自來水泡茶

這3點，在村姑陳的泡茶禁忌里是最要不得的。

1、用飄逸杯泡岩茶

這簡直就是在暴殄天物，喝過用飄逸杯泡的茶，你就知道原來紫砂壺泡茶也變得可愛了，這蓋碗沖泡岩茶，簡直就是極品！

2、長時間坐杯

這是最毀滅岩茶滋味的泡法了，如果不是選茶，一定不要這麼干，你會心疼茶葉的。

3、用自來水泡茶

水為茶之母，水用不對，是會大打折扣的，自來水就是這樣。

自來水中含有大量的氯，是會影響茶湯的滋味的，往往用自來水沖泡的岩茶，滋味苦澀，香氣全無，讓你絲毫沒有喝茶的心思。

故而，這3點禁忌一定要規避，否則再好的岩茶這麼一折騰，也會讓你喝茶的興緻全無。

如果你想了解更多關於岩茶的知識，

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