火腿腸炒河粉的做法

炒粿條做法簡單，當早餐相當不錯。

By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 粿條 450棵
• 火腿腸 60克
• 蒜頭 2瓣
• 香蔥 2棵
• 醬油 適量

做法步驟

1、蒜頭切碎。

2、香蔥洗凈切段。

3、火腿腸切細條。

4、鍋中倒入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味。

5、下入火腿腸煸至表面微焦。

6、倒入粿條。

7、淋入醬油用筷子拌炒幾下。

8、加入少許清水，繼續用筷子拌炒均勻。

9、炒至水分收干下入蔥段即可關火。

10、出鍋裝盤即可享用。

11、成品圖。

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