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為啥日本筷子是尖的,韓國筷子是扁的,中國筷子是圓的?

筷子是東亞文化圈普遍使用的餐具,其造型設計十分適合東亞的飲食習慣。受古代漢文化的影響,日本和朝鮮半島的居民也學會了用筷子進食。使用筷子進食是一種文化,儘管今天中日韓三國都有使用筷子進食的文化,但由於歷史和本土化的影響,筷子在三國之中均不盡相同。

日本:日本的筷子是相當短,而且筷子尖非常的鋒利。他們使用的是木筷子。

韓國:筷子很扁平,一般是金屬筷子。、

:的筷子很長很厚重,筷子主要是木質的,當然有些地方也會用塑料筷。筷子文化號稱深諳「筷子文化」的國人每每在提起「筷子」的話題時,就會自豪地忽悠世界曰:早在距今3000年前,吾上邦中華就已經出現了由象牙精工而制的象牙筷云云。是筷子的鼻祖,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人。作為一個文明、一個時代的象徵,大禹更像是一個時代的符號,正確的說法應該是「大禹時代的人是最早使用筷子的」。由古之「箸」到今之「筷」,筷子經歷了漫長的三千年演變史。筷子流傳至今,國人所賦予它的講究也頗多。人使用筷子很講究,有禮儀上的講究,也有禁忌上的講究。從小,父母就教育我們不要用嘴含住筷子,不要用筷子指著別人,不要把筷子插在米飯中等等,這是禮貌,祖先傳承給我們的禮貌。與筷子有關的民間禁忌也有很多,比如在用餐過程中桌面上不能擺放長短不一的筷子,造成「三長兩短」的局面。這是很不吉利的,寓意著「死亡」;又如用筷子敲打碗盤,民間就有「敲碗敲筷子,討吃一輩子」的說法,寓意著「貧窮」。不過筷子到了日本后,在使用上已漸漸地有別於了。首先,在造型上已短於筷子,並且以圓尖頭的居多。日本的筷子比起是要短一些的,從粗到細,到了末端就成尖的了。比筷子短,據說是源出日本人大都是吃「定食」即份兒飯,用不著長筷之故。而筷子演變為尖頭,則是由於日本人善食魚,用尖筷易於剔魚刺之故。其次,關於筷子的禁忌更多了。日本人關於筷子的禁忌不是源於迷信,而是日本人的繁文縟節太多了,連吃個飯的禮節也比別人多。據說日本有25種有關筷子的禁忌,國人和日本朋友吃飯,一不留神就可能犯了別人的禁忌。再次,日本人用的筷子以木筷子為主,也有使用衛生筷。但與不同的是,日本人不會用自己國內的樹木製作一次性的筷子。日本使用的衛生筷多從或者東南亞進口,日本人在本國的環保上很會打小算盤的。與中日不同,朝族人吃飯從不端起碗來,而是以筷撮起碗中飯進食。因為在半島「捧碗」即「要飯」之意也。我們用不慣韓國筷子的原因主要是它的造型。韓國人的筷子不是的圓柱體,也不是日本的上粗下細,而是扁平的長方體。初次使用很容易在夾菜的時候,筷子從手中丟落。



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