古人的酒令文化：不只是罰酒

《詩詞大會》第二季總決賽日前落幕，年僅16歲的上海復旦附中高一女生武亦姝不負眾望，連闖三關，成功奪冠。

《詩詞大會》開播以來，無數網友在電視機前跟著選手答題，在微博、微信上熱烈討論，引發了人們對古詩詞記憶空前高漲的參與度。其中，最受觀眾熱捧的環節無疑是「飛花令」。選手來到舞台中間，輪流背誦含有關鍵字的詩句。氣質沉靜的武亦姝正是由於在「飛花令」中展現出超凡的詩詞閱讀量，因而圈粉無數。

飛花令是什麼

《詩詞大會》落幕，「飛花令」也在網上成了熱搜詞。人們在感嘆選手涉獵之廣的同時，也不由發問，「飛花令」究竟是什麼？

「飛花令」本是古代一種喝酒時用來罰酒助興的酒令。不過，它比「五魁首，六六六」之類的民間酒令高難多了，沒有詩詞基礎的人根本玩不轉它，所以這種酒令也成了文人墨客們的最愛。

追根溯源，「飛花」一詞出自唐代詩人韓翃《寒食》詩中「春城無處不飛花」一句。最基本的飛花令詩句中必須含有「花」字，而且對「花」字出現的位置同樣有著嚴格的要求。這些詩可背誦前人詩句，也可現場吟作。行令人一個接一個，當作不出詩、背不出詩或作錯、背錯時，由酒令官命其喝酒。

例如：花開堪折直須折，第一字是花；落花人獨立，第二字是花；感時花濺淚，第三字是花……以此類推。

此外，還有另外一種行令方法：行「飛花令」時，詩句中第幾個字為「花」，即按一定順序由第幾個人喝酒。如巴金的《家》中有這樣一段描寫：「淑英說一句『落花時節又逢君』，又該下邊的淑華吃酒。」

當然，登上《詩詞大會》舞台的「飛花令」除了「花」之外，諸如「月」「酒」等都曾被用作關鍵字；對詩句要求也沒有這樣嚴格，選手只要背誦含有關鍵字的詩句，即可過關。

探尋酒令的由來

以「飛花令」為代表的飲酒行令，其實是人在飲酒時的一種特有的助興遊戲。

酒令的歷史由來已久。春秋戰國時期的飲酒風俗，就有所謂的「當筵歌詩」「即席作歌」。從射禮轉化而成的投壺遊戲，實際上就是一種酒令。由此形成的「投壺令」，一直延續到明清時代。

到了秦漢之間，承襲前人遺風，文人們亦在席間聯句，名之曰「即席唱和」，用之日久，作為遊戲的酒令也就產生了。「酒令」一詞，最早見於《後漢書·賈逵傳》：「（賈逵）嘗作詩，頌、誄、連珠、酒令凡九篇。」這裡提到的酒令，即是行令的令辭。

魏晉時，文人雅士多喜襲古風，整日間飲酒作樂，清談老莊，游心翰墨，作流觴曲水之舉。這種有如陽春白雪的高雅酒令，已不僅是一種罰酒手段，更因作詩這種高逸雅事的參與而不同凡響。最著名的一次「流觴曲水」，當數晉穆帝永和九年三月三日的蘭亭修禊大會。當時，「書聖」王羲之與當朝名士四十一人，於會稽山陰的蘭亭排遣感傷，抒展襟抱，眾人所作的詩篇薈萃成集，由王羲之醉筆走龍蛇，就是名傳千古的《蘭亭集序》。

唐宋時，酒令又得到了長足的發展，種類也更加豐富多彩。據皇甫松《醉鄉日月》記載，當時已有「骰子令」「小酒令」「改令」「手勢令」的名目了，酒令的遊戲規則也有了多種規定。大詩人如孟浩然、王維、元稹、李商隱、杜牧、皇甫松等，為我們留下了大量描寫飲酒行令的詩篇，為酒令文化增添了浪漫色彩。民間流傳的李白和賀知章、王之渙、杜甫四人的聯詩行令故事，便是一則美談。四人聯成的一首詩是：

一輪圓月照金樽，（賀）

金樽斟滿月滿輪，（王）

圓月跌落金樽內，（杜）

手舉金樽帶月吞。（李）

既有格律詩味，又不失為應時即景的「席上之物」。

歷史上的著名酒令

歷史上的酒令雖五花八門，品類繁多，但大致可分為雅令和通令兩大類，其中又以雅令最受歡迎，僅見於史籍的雅令就有四書令、花枝令、詩令、謎語令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、對字令、彩雲令等。

《紅樓夢》第四十回《金鴛鴦三宣牙牌令》中，就描寫了當時上層社會喝酒行雅令的生活場景。行雅令時，必須能引經據典，當場構思，即席應對，這就要求行令者既要有文采和才華，又要敏捷和機智，所以它是酒令中最能展示飲者才思的項目。

例如，宋人《苕溪漁隱叢話》中記載，唐朝使臣出使高麗，宴飲當中，高麗有一人行酒令曰：「張良與項羽爭一傘，良曰『涼傘』，羽曰『雨傘』。」唐使即席應對曰：「許由與晁錯爭一瓢，由曰『油葫蘆』，錯曰『醋葫蘆』。」此令中名對名，物對物，唐朝使臣應對得體，同時也可以看出高麗人對文化之熟識。

此外，還有種「一物雙說令」。它的行令方式是：每人說出一物，再接兩句話，要求這兩句話音同而義反，不成則罰酒一杯。如：「風中蠟燭，流半邊，留半邊。」「夢裡拾珠，拾一顆，失一顆。」流、留和拾、失就是音同義反的字，符合此令的規則。

好的酒令不但令人賞心悅目，也能道出行令人的心境。明朝國子監祭酒陳詢因得罪權貴被貶謫，同僚為他送行，酒至微醺，行令是必不可少的遊戲。陳詢說：「轟字三個車，余斗字成斜，車車車，遠上寒山石徑斜。」朋友對：「品字三個口，水酉字成酒，口口口，勸君更盡一杯酒。」陳詢又答：「矗字三個直，黑出字成黜，直直直，焉往而不三黜。」人生失意莫不酸楚，但能和同道之人借酒切磋，也算是苦中作樂，有所安慰吧！

不過，雅令中最文的還要算詩酒令，這是文人墨客把酒令與詩結合在一起的一種文字遊戲。唐代傳奇《申屠澄》中記載了一則關於詩酒令的故事：

布衣秀才申屠澄赴任縣尉，被風雪阻途，夜投茅屋。好客的主人燙酒備席，申屠澄舉杯行令：厭厭夜飲，不醉不歸。這是引用《詩經》所行的雅令。話音剛落，主人之女就笑著說：這樣的風雪之夜，你還能到哪裡去呢！說完，少女看了申屠澄一眼，脫口出令：風雨如晦，雞鳴不已。申屠澄聽后，驚嘆萬分。他知道少女是在用《詩經·鄭風·風雨》里的句子，隱去「既見君子，雲胡不喜」，巧妙而含蓄地向他表達愛慕之意。於是，申屠澄便向少女的父母求婚，兩人最終喜結良緣。

毋庸諱言，酒令是古代流傳至今的酒文化中一朵別有風姿的奇葩，是勸酒行為的文明化和藝術化，可稱為酒席間的「筆會」。自然，為健康計，飲酒還是不醉為佳，不過這就是另外的主旨了。