上班族自製快手營養早餐 健康飲食開啟活力一整天！

大家都知道早餐是一天中必不可少的一餐，但是依舊有很多上班族會由於早上時間來不及而不吃早餐，或者選擇一些路邊並不是很健康的早餐來吃，對身體是不利的。今天就給大家介紹幾種自製快手營養早餐，再也不用為時間來不及而發愁啦！健康早餐開啟活力一整天！

一、龍鬚面

食材：芹菜葉 適量；龍鬚面 200克；骨湯 500毫升；

做法/步驟：

1 超市購買麵條；

2 用煮排骨剩下的湯煮麵；

3 家裡沒有什麼菜了，只有幾棵芹菜，把葉子摘下來下面，即好吃芹菜葉還可以降血壓，木耳可以清腸的；

4 面好了，上面！

二、香蕉土司

食材：香蕉 1根；黃油 少許；砂糖 少許；

做法/步驟：

1、香蕉切片；

2、放入燒熱的平底鍋的黃油溶化后，把香蕉片倒進去煎；

3、往鍋里倒入適量的砂糖，當糖變成黃色的時候，關火。讓每片香蕉上都沾滿糖液；

4、將香蕉和糖液的混合物放在切好的土司上面即可！

三、吐司攤雞蛋

食材：吐司麵包 1片；雞蛋 1個；甜辣醬 適量；椒鹽粉 適量

做法/步驟：

1、準備一片吐司麵包，放入盤子

2、將雞蛋直接攤在麵包上。

3、烤箱上層，只開上火，110度，10分鐘。

4、撒上喜歡的調料，即可。

四、南瓜濃湯

食材：南瓜 一塊；牛奶 2盒；杏仁 適量；

做法/步驟：

1、南瓜洗凈，去皮，切成小塊；

2、鍋中注入適量說，把南瓜放在蒸架上，大火蒸熟；

3、蒸熟的南瓜取出放入料理杯中，加入牛奶，攪拌均勻；

4、倒入碗中，點綴上杏仁一起食用。

五、雞蛋羹

食材：雞蛋 兩個；醬油 少許；花生油 少許；白糖 1茶匙；蔥 1根；清水 適量；

做法/步驟：

1、雞蛋打出，加上少許的白糖攪拌均勻；

2、再加雞蛋的兩倍清水攪拌均勻；

3、接著加上少許的花生油攪拌均勻；

4、把攪拌好的雞蛋液過篩，過好篩后，用煲鮮膜封好；

5、放上電飯鍋上開蒸20分鐘左右；

6、蒸好后加上少許醬油和蔥進行調味即可。

六、水煮雞蛋

食材：雞蛋 6個；芝麻 1克；水 適量；

做法/步驟：

1、雞蛋洗乾淨之後放入煮鍋中，倒入水，沒過雞蛋即可！然後開火煮制！

2、煮開之後蓋好蓋子，悶十分鐘左右！然後過涼水，剝去雞蛋皮！

3、然後切開，擺到盤子里，撒上芝麻就可以了！

七、快手早餐：蒸蛋腸

食材：粘米粉 100克、雞蛋1個、小蔥1根、鹽少許、油少許、醬油一湯匙；

做法/步驟：

1、粘米粉倒入大碗中，加上適量清水調成米漿；

2、敲入雞蛋，攪拌均勻調入鹽，繼續攪拌片刻；

3、蒸盆內刷一層食用油；

4、倒入調勻的雞蛋米漿；

5、蒸鍋里放入蒸架；

6、水沸騰後放入蒸盆；

7、蒸腸粉的空檔洗凈蔥，切粒；

8、10分鐘后雞蛋腸蒸熟了，撒些蔥花；

9、捲起，輕鬆取出腸粉，對半切斷，淋上醬油即可食用；

八、米飯雞蛋餅

食材：雞蛋 2個；剩米飯 半碗；白糖 少許；

做法/步驟：

1、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻；

2、把剩米飯倒入蛋液里；

3、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液；

4、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底；

5、底部煎熟；

PS：這個米飯餅甜的、鹹的，都好吃，依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。