一口氣吃荔枝暈倒 吃出低血糖！醫生教你吃荔枝的正確方式

荔枝性平味甘、生津止渴

荔枝，是夏季鮮美的佳果，一直以它的形美味香、甘甜多汁贏得人們的喜愛。明朝李時珍《本草綱目》就有記載：荔枝可「止渴、益人顏色，通神、益智、健氣(補腦建身)、治瘰癧、瘤贅」。

李湘力介紹，中醫認為荔枝肉性平味甘，有補益肝脾，生津止渴，益智補腦的作用，干品能補元氣，為產婦及老弱補品。

荔枝核性味為甘、微苦，溫。歸肝、腎經。具有行氣散結，祛寒止痛之功。用於寒疝腹痛，睾丸腫痛等症。此外，還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用，當食用荔枝肉過量，荔枝殼還可以治療上火。

過量進食荔枝可致低血糖

每到荔枝上市的時候，很多街坊說吃多了荔枝出現了「上火」的癥狀，咽喉發炎、口乾舌燥、牙齦腫痛等，網上還有報道稱小孩進食大量荔枝后出現發熱、抽搐、昏迷的現象。

荔枝明明這麼甜，為何吃多了反而會低血糖呢?這到底是怎麼回事呢?

李湘力解釋，「上火」和「荔枝病」都是荔枝中果糖惹的禍，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，而果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

因此，如果短時間內進食大量荔枝，大量果糖就聚集在血管裡面，從而出現轉化酶「供不應求」狀態，不能及時將果糖轉化為葡萄糖的情況。與此同時，果糖還會刺激人體分泌大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足。

再加上在進食大量攝入荔枝，很容易有飽腹感，從而減少了其它食物攝入量，進一步減少葡萄糖供給，引發低血糖癥狀，甚至出現低血糖腦病，出現噁心、汗出、乏力，繼而引起高熱、抽搐、昏迷等癥狀。