德城出重拳整治餐飲油煙污染

日前，為切實解決餐飲業油煙、污水亂排、噪音擾民等突出問題，切實持續改善空氣質量，德城區制定《餐飲業油煙專項整治工作實施方案》（以下簡稱《方案》）。在9月底前，對產生油煙污染的餐飲業單位及個體戶，整治規範一批，取締關停一批，改造提升一批，同時建立和完善長效管理機制，確保實現油煙達標排放。

此次整治範圍為德城區所有存在油煙直排或排放小區、使用散煤、噪音嚴重、排放污水等問題的餐飲服務業單位，包括燒烤經營業戶、餐飲個體戶、單位職工食堂等。

多部門聯動重拳治餐飲油煙污染

《方案》規定，成立由分管副區長、區城管局、區工商局、區食葯監局、環保直屬分局、區政府辦公室督查科為成員的聯合執法隊伍。同時，各鎮街也要成立由分管負責人為組長的聯合執法隊伍，組織城管、工商、食葯監進行聯合執法，各鎮街執法隊伍，受區聯合執法辦公室統一指揮。

對已建、新建、改建和擴建餐飲業項目未按規定辦理審批手續的餐飲業單位及個體戶，依法查處；對新開餐飲業單位及個體戶嚴把標準，將安裝凈化設備、油煙排放管道、完善排水和噪音隔離設施作為基本要求，經驗收合格後為其辦理工商營業執照、食品經營許可證；對已辦理工商營業執照、食品經營許可證的但沒有按要求執行的，明確20天的整改期限，如到期整改不到位，不能通過驗收，予以收回證件、取締。

整治中，檢查餐飲業單位及個體戶是否安裝油煙凈化設施並保持正常使用（油煙凈化率和排放濃度需第三方檢測報告）；是否通過煙道直接排放或排入小區居民樓；是否根據實際情況，按照劃定區域就餐，讓出盲道及人行道路（距路牙石2-3米）；是否鋪設隔油地布，配備餐廚垃圾收集桶；夜間是否經營到22時之後；是否將污水廢水直接排入城市管網或小區管網內。

拒整改或未通過驗收 堅決關停並罰款

對在規定期限內未安裝油煙凈化設施的，責令限期安裝國家、省已認證的油煙凈化設施，油煙通過專用通道達標排放；對擅自拆卸、停運油煙凈化設施的，有油煙凈化設施但不能達標排放的，依法處五千元以上五萬元以下的罰款，拒不整改的責令停業整治。對在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目，要求其限期整改，如拒絕整改或不能通過驗收，堅決予以關停並處一萬元以上十萬元以下的罰款。

對已開設但未達到食品衛生和環保要求的餐飲業，依法責令限期整改；嚴重擾民的，依法責令限期關閉。對無證（照）經營的餐飲服務經營者依法進行查處。對在禁止的時段和區域內露天燒烤或者為露天燒烤提供場地的，沒收燒烤工具和違法所得，並處五百元以上二萬元以下的罰款。對查處后拒不執行的，一律函告相關單位停止供應水、電、氣。所有行政處罰，一律依法按照處罰上限執行。

目前，268家燒烤業戶和460餘家餐飲單位行業進行綜合整治。在油煙凈化設備的安裝上進行了統一規範。在油煙排放上進行整治，嚴禁將油煙排放至居民生活區，對違反規定的排煙設施進行重新更換，將排放為直排的管道進行改造、下接水槽，同時進行空氣凈化。對油煙凈化設備進行噪音防護，減少噪音排放。