小麥胚芽煎餅的做法

大概孩子們都愛吃這些包裹類的食物， 我自己也特別喜歡， 比如雞肉卷啊，壽司啊之類的。 一是樂趣，二是確實很好吃

By 米妮小超人兒

用料

• 高筋麵粉 150g
• 小麥胚芽 25g
• 裡脊肉 100g
• 生菜 一顆
• 甜麵醬 適量
• 芝麻 適量
• 純凈水 適量

做法步驟

1、食材準備好

2、裡脊肉腌制好后炒熟，生菜洗凈。

3、小麥胚芽和麵粉混合，加入適量的水。 用麵包機揉成麵糰。

4、成團就好了，做中式煎餅，不需要出膜的。

5、將麵糰分成約50g每個的小劑子，並鬆弛5分鐘。

6、將麵糰擀成薄餅，儘可能的擀薄一些。

7、平底鍋中無油加熱，鍋熱后，放入餅胚。

8、煎至兩面都起泡，就可以了。

9、煎好的餅，放入盤子里蓋好，防止風乾。

10、在餅上刷一層甜麵醬

11、放入裡脊肉和生菜，並撒上芝麻。

12、捲起煎餅卷。可以用油紙包起來。 吃的時候，微波爐加熱就好了。 可以做快手早餐喲。

13、很有嚼勁的煎餅

14、餅皮中加了小麥胚芽，韌性和口感更佳。

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