簡單美味的減肥小菜，晚上吃效果最好！

減肥就是管住嘴，邁開腿。要知道管住嘴可並不是什麼都不吃而是要吃的健康。今天為大家介紹幾款簡單易操作，又美味可口的小菜，在減肥的同時，可以攝取到足夠的營養。

蒜蓉油麥菜

材料：油麥菜2顆、蒜兩瓣、植物油1勺、花椒2粒、鹽適量、生抽1勺、雞精1/3勺

做法：

1. 洗凈油麥菜，切成自己想要的長度,將蒜切成或搗成蒜末備用，鍋中燒油，放2顆花椒進去

2. 油熱後放入蒜蓉，爆香

3. 蒜蓉變金黃色後放入油麥菜，翻炒

4. 油麥菜軟趴後放入生抽，繼續翻炒1分鐘，撒上雞精翻炒1分鐘，即可出鍋

功效：降低膽固醇

山藥炒木耳

材料：山藥300g、木耳30g、紅椒1個、鹽適量、蒜兩瓣、油2勺、牛肉粉1勺

做法：

1. 紅椒洗凈切塊，木耳泡發去根撕小塊

2. 山藥去皮切片，用清水清洗幾遍，鍋內放油燒熱炒香蒜末

3. 下山藥爆五分熟，下紅椒一起炒至斷生

4. 最後下木耳炒至成熟，放鹽和牛肉粉調味即可出鍋

功效：減肥、軟化血管

涼拌三絲

材料：芹菜2根、胡蘿蔔1根、豆腐皮1張、鹽一小勺、蒜兩瓣、生抽1小勺、米醋一勺、香油幾滴、熟白芝麻一把

做法：

1. 準備好所用食材；芹菜洗凈切段，豆腐皮切絲，胡蘿蔔洗凈後去皮切絲，大蒜切末；鍋中水煮開后，放入芹菜段、豆腐皮和胡蘿蔔絲，看到芹菜稍一變色即可 撈出

2. 三種絲放入大碗中，加入鹽、蒜末、香油、生抽、米醋等拌勻，最後撒入熟白芝麻即可

功效：降血壓、潤腸

番茄花菜

材料：番茄2個、花菜1顆、植物油適量、鹽適量、生抽2勺、老抽1勺、水澱粉適量

做法：

1. 將洗好的花菜掰成小朵，並在開水中焯一下，大概3分鐘，然後瀝干水分，備用

2. 番茄切成小塊兒

3. 鍋內少許油，放入切好的番茄炒3分鐘

4. 放入焯好的花菜翻炒3分鐘

5. 加入生抽、老抽、少許鹽翻炒2分鐘

6. 快炒好后，起鍋前淋入水澱粉，快速翻炒30秒即可

功效：排毒減肥、去水腫、消炎利尿

冬瓜海米湯

材料：冬瓜600g、蝦米適量、鹽適量、姜一小塊、植物油適量

做法：

1. 海米放入清水中，清洗一下，放入清水中泡發

2. 冬瓜去皮，切塊備用

3. 鍋里放適量油，放入薑片、海米、冬瓜塊，翻炒

4．放入少許料酒

5. 加入泡海米的水

6. 燒開后，燉20分鐘左右，加適量鹽出鍋即可

功效：減肥、潤肺降脂