孕前保健之——飲食注意篇

為了保證在妊娠期及分娩后能培育出健全的胎兒與嬰兒，在孕前調養好身體，應該合理地調配膳食，多吃各種富含營養素的食物。

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含高蛋白質的雞、鴨、魚、牛羊肉、瘦豬肉、蛋、奶、大豆與豆製品等；

含高熱能的動植物油脂、穀類、薯類、澱粉、食糖等；

含高維生素A的胡蘿蔔、動物肝臟、蛋黃、奶油、胡蘿蔔、綠葉蔬菜等；

含高維生素B1的粗雜糧、豆類、瘦豬肉等；

含高維生素B2的肝、蛋、蒜苗、綠葉蔬菜等；

含高葉酸的肉、禽、蛋、魚、奶、豆等；

含高維生素C的新鮮水果、蔬菜等；

含高鈣的海產品、貝殼類、魚、肉、豆等；

含高鐵的肝、瘦肉、海帶、綠葉蔬菜等。

孕前的飲食要多種多樣，不要偏食，這樣就可以保證攝入足夠的營養素。

少吃火腿、香腸、鹹肉、腌魚、鹹菜，不要吃熏烤食品如羊肉串等。少吃罐頭及少喝飲料。洗蔬菜注意以浸洗方法去掉殘留農藥，還得戒除吸煙飲酒的習慣。

實踐證明，日常生活中的某些食物有幫助人體排出體內毒素的作用，先排毒后懷孕更有利於優生優育。

一、食物排毒：某些食物有排毒的作用。

1、豆芽：豆芽含多種維生素，能清除體內致畸物質，促進性激素生成。

2、韭菜：韭菜富含揮髮油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。

3、鮮蔬果汁：它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度，有利於防病排毒。

4、海藻類：海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。

5、海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應，並能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。

6、畜禽血：如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質被胃液和消化酶分解后，會產生一種具有解毒和滑腸作用的物質，可與侵入人體的粉塵、有害金屬元素髮生化學反應，變為不易被人體吸收的廢物而排出體外。

二、控制化學物質的攝入量，減輕身體負擔。

身體排毒最有效的方式是控制你每天攝取的食物與化學物質，這是減少體內負擔最簡單關鍵的方法。然而排毒有點像你已很費力刷洗的摩天大廈外窗一樣，總是過不了幾天，玻璃上又累積了一層厚厚的臟污，人體的排毒機制其實也永遠趕不上廢物累積的速度。

所以重要的是，你必須在飲食排毒前先要三戒。飲食排毒前先要戒掉的三類食物：

1、拒絕甜食：

多數人先天對甜食有著無法抗拒的興奮和喜愛，因為吃甜食會刺激神經末梢，讓我們感到興奮，但甜食中只有極少的抗氧化劑，而抗氧化劑可以協助移除體內在氧化過程中製造的產物，這些物質不但與心血管疾病有極大關聯，也是導致癌症與其它疾病的關鍵。而且，甜食常擁有高脂肪、高卡路里的特質，容易引起體重增加，並提高罹患糖尿病和心血管疾病的風險，糖容易引起蛀牙的說法也得到證實。拒絕甜食的第一步是注意那些隱藏在各種食物之中的糖分，因為糖分在營養標示中常以不同化身出現。

2、戒掉咖啡因：

專家指出，有毒食物具有一個徵兆，當你開始學習拒絕它的時候，會有一小段的時間感到痛苦難熬，咖啡因就是典型的頭痛殺手。想在短時間完全戒掉嗜咖啡的習慣，或逐漸減少攝取份量，可以依照自己的飲用習慣而定。

3、謝絕酒精：

若你因社交不得不喝酒，又不想受到酒精的荼毒，專家建議你不喝烈酒，可以用紅酒代替，因為紅酒是對健康最有益處的酒類，它豐富的抗氧化物質能夠預防心臟血管疾病。