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廣州建設全市食鹽電子追溯系統

廣州建設全市食鹽電子追溯系統

原標題:廣州建設全市食鹽電子追溯系統

今年是鹽業改革的全面實施年,近日,廣州市府辦公廳正式印發了《廣州市鹽業體制改革工作方案》,明確提出,要在2018年12月31日前全面完成國家、省有關鹽業體制改革的各項任務,形成鹽業市場監管到位、競爭有序、供應安全、儲備充足、符合我市實際的鹽業管理體制。今後,廣州將加大食鹽監管力度,建設全市食鹽電子追溯系統,實現食鹽來源可追溯、流向可查詢、風險可防範、責任可追究。

國家實施新的鹽改方案,其核心是引入競爭機制。廣州的《方案》也提出,嚴格落實國家、省有關食鹽定點生產企業數量只減不增的要求,鼓勵社會資本進入食鹽生產領域,與現有定點生產企業進行合作。通過改革,完善食鹽專營制度、專業化監管體制和食鹽儲備制度,保持合格碘鹽覆蓋率90%以上,供應價格基本穩定,構建市級政府食鹽儲備和企業社會責任儲備體系,確保食鹽質量安全和供應安全。

《方案》明確,從今年起,將食鹽納入廣州「智慧食葯監」項目,列為全市食品安全重點監管領域之一。廣州將建立全市食鹽產品質量抽查檢驗工作制度,在本市進行食鹽銷售的企業,須配備市場管理協助打假人員、車輛,對出現的假冒鹽產品承擔協助執法義務。建立產品下架與召回制度,對銷售不符合標準鹽產品(包括添加劑)的企業,列入信用「黑名單」,不得進入廣州食鹽市場。市鹽業主管機構、食品藥品監管、工商、質監、公安等部門密切協作,聯合執法,依法加強食鹽安全監管,嚴厲處罰違法違規企業。

同時,針對市民普遍關心的碘鹽供應工作,《方案》明確,廣州將充分發揮食鹽生產、批發企業的保障供應作用,有效拓寬碘鹽供應渠道,確保合格碘鹽覆蓋率在90%以上,同時滿足特定人群非碘鹽消費需求。積極做好科學補碘宣傳教育,提高公民特別是孕婦、兒童和碘缺乏地區群眾的科學補碘意識。為此,市衛生計生委負責組織開展全市碘缺乏病監測,公布區域人群碘營養狀況,劃定邊遠貧困碘缺乏地區,做好動態監控,適時調整幫扶地區範圍。

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