比炸薯條還好吃的土豆--金黃酥脆土豆丸

金黃酥脆土豆丸

金黃酥脆土豆丸

金黃酥脆土豆丸

這道菜一定是土豆控的大愛。這樣做好的土豆，表皮金黃酥脆，內餡非常非常非常綿軟。吃的時候蘸上番茄醬，越嚼越香。以下就是土豆丸子的做法，希望大家喜歡，尤其是喜歡吃土豆的朋友，一定要試試看~

具體製作方法

第一步：土豆2個、澱粉20克、黑胡椒粒適量。（澱粉也可以換成等量的麵粉。）

第二步：把土豆去皮切成片，然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕鬆刺穿。

第三步：把蒸好的土豆壓成泥，如圖。（壓的越細越好哦。）

第四步：把澱粉放到土豆泥中，再放入少許黑胡椒粒（可不放），半勺鹽。

第五步：攪拌均勻，如圖。（如果土豆泥比較乾的話，可以少放一點牛奶。）

第六步：將攪拌好的土豆泥搓成等大的丸子，如圖。（大小隨自己的喜好來。）

第七步：鍋中倒入適量的油，油溫五六成熱的時候將搓好的土豆丸子放到鍋中，小火炸至表皮金黃即可撈出。

第八步：吃的時候蘸上番茄醬，味道非常好哦。