「刃」和「鋒」，是兩個很模糊的概念。例如平常我們提到的「開刃」、「開鋒」有什麼不一樣嗎？
下面幾張圖，可以讓你對這些容易混淆名詞的區別，一目了然。刃，到底指的是哪個部分呢？廣義上的刃，多指位於刀柄前方的刀身部分。
刀身又可以分為刀背和刀刃，所以，狹義的刃，如圖所示。而刀刃部分，又可以研磨成不同的夾角，在最前端，即首先切入物體的部份，也就是鋒。其實相比「刃」而言，「鋒」的範圍要更小，刃可以開鋒，也可以不開鋒。雙刃。雙鋒。鋒面。 鋒線是鋒面和刃身之間的交接線。
級幼開鋒，「幼」就是窄的意思， 即鋒面極窄的一種打磨方式。
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2021/12/25
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