紫菜企業遇「寒冬」 江蘇啟東國檢來幫扶

「看我的臉色是不是比紫菜的成色要好」，這是3月2日下午，江蘇啟東檢驗檢疫局對啟東金和食品有限公司進行定期監管時，公司總經理見到檢驗人員說的第一句話。今年，由於一次紫菜養殖遭遇到了前所未有的危機，給啟東出口紫菜蒙上一層濃厚的陰影。

對於目前的現狀，江蘇啟東檢驗檢疫局工作人員主動深入轄區內多家紫菜養殖企業，掌握了解相關情況，為企業渡過寒冬，發揮信息、技術、標準、人才和資源等優勢。

「今年氣候異常，氣溫較高，紫菜養殖出現大面積的腐爛」，「這幾年壇紫菜養殖規模擴大的很快，可能導致了海水營養成分的降低，抑制了條斑紫菜的生長」，「今年近海出現往常未有的馬尾藻，這對條斑紫菜的養殖產生了巨大危害，我們的紫菜都減產了」，「今年紫菜在養殖過程中，條斑紫菜極易從網簾上脫落腐爛，導致紫菜養殖損失嚴重。」該局工作人員在調研走訪過程中，多家企業負責人和相關技術人員傾訴了目前的困境，並與工作人員探討出路。

「希望毛會長及時將收集到的紫菜養殖企業的困難和需求反饋給我們，我們會安排專人對接，為企業提供諮詢、指導、協調等服務工作。」面對困境，該局積極加強與紫菜協會的聯繫，同紫菜協會毛建兵會長進行多次交流，同時也要求「作為行業協會要加強與政府、科研院校等有關部門的溝通，切實發揮協會的作用。」 與此同時，該局多方努力加強紫菜交易市場的規範運行，就防止紫菜交易市場混入壇紫菜等情況進行了提醒。

作為服務型機關和執法部門，該局在繼續加強對紫菜企業的監督管理的基礎上，提醒企業在困境下始終不能放鬆食品質量管理和降低食品安全要求，切實把質量安全放在首位，避免因質量問題而造成企業更大的損失。（馬洪群 陳凱）