中醫辨證飲食減肥法

根據中醫理論來說，單純性肥胖大多數都分為痰濕型或氣虛型這兩種。

痰濕型肥胖原因：

多因飲食失調、食慾旺盛、喜歡吃肥、甜的食物，口味又重，而導致脾失健適、痰濕內生。表現在外即形體肥胖，多痰，胸悶、肢體沉重、疲倦乏力等。

因此痰濕型肥胖應多吃化痰利濕的食物，忌吃油膩黏糯食物。

特別適合痰濕型肥胖的食物：

1.蘿蔔

近代研究發現它所含的膽鹼物質，有利於減肥，並能降血壓、降血脂，特別適宜肥胖之人血脂偏高，或血壓偏高，中醫辨證屬痰濕型的肥胖症。

2.海帶

能化痰、軟堅、利水，是含有多種礦物質、維生素和食物纖維的鹼性食物，也是低脂肪、低糖的低熱量食品，是防治肥胖症的理想食物，對痰濕型肥胖症尤其適宜。

3.冬瓜

能消痰、利水、減肥、美容。古今均視冬瓜為減肥佳品，尤其是痰濕型肥胖，更應該多吃、常吃。也可直接飯前常飲金福眉冬瓜荷葉茶，效果更佳。

4.山楂

有活血化瘀、消積導滯、降低血脂和減肥作用。特別是血脂偏高的肥胖症，尤其適宜。中醫認為多吃山楂能耗氣，所以濕痰型肥胖者應多吃。

5.茶葉

能化痰、利水，對濕痰肥胖症者最為適宜。現代醫學研究和臨床實驗證明，經常飲茶能減少血液中的膽固醇和中性脂肪，有降低血壓、防治心臟病和消肥減胖的功效。

氣虛型肥胖原因：

多是飲食無節制、脾胃受損、勞倦傷氣。表現在外為肥胖、少氣懶言、面浮虛腫、神色疲勞、常愛窩在沙發或床上，食欲不振或畏冷怕風，腹脹腹瀉等。氣虛型應多吃有補氣健脾作用的物品，忌吃耗氣壅滯食物。

特別適合氣虛型肥胖的食物：

金針菇

含有豐富的蛋白質，所含氨基酸的總量和人體必須氨基酸的含量均高於蘑菇，且含鈉量也很低。是防治肥胖症的保健食品，對於氣虛型肥胖尤為適宜。