咖啡館拍照指南 | 如何拍出「清新」感的人像？

之前有可愛的小寶貝們在後台問我：「靜靜 靜靜 在咖啡館要怎麼拍啦？」 我知道對於你們這些小資文藝小青年，咖啡館一定是常駐地之一~看到別人曬的咖啡館，再看看自己拍的皂片，是不是有種「我是不是去了一個假咖啡館」的錯覺hhh

所以今天靜靜就來幫大家支支招，不留痕迹地秀出文藝氣質！還請到了張驍同學為大家仔細講解一下如何在咖啡館啪出有故事的人像！

不會告訴你們，靜靜也是咖啡重度愛好者~

招式一：四處閑逛

點完單后，是漫長的等待時間，我們不要呆坐，而是四處逛逛！從落地窗到環牆桌，從整個咖啡館的色系，到腳邊的綠植，每個角落都有獨特的美 ~

正所謂「一家好的咖啡館可能不僅僅是咖啡館」，正經的老闆私下裡可能很愛看書或者研究植物，是個黑膠唱片狂熱愛好者，或者凹凸曼手辦收集狂 在咖啡館里擦亮雙眼！可以輕鬆尋覓到各種有趣小道具，小擺件，拍出有Feel的照片~

-復古擺件之 老式打字機-

招式二：製作過程

咖啡館最吸引人的，除了那烘焙到剛剛好的咖啡豆，就是咖啡師的沖泡技法了~如果等待的時間略漫長，完全可以走到咖啡師製作咖啡的地方，拍出他沖泡的整個過程！

這是個充滿魅力的過程，萃取，手沖，拉花…滿滿都是視覺大片。

如果遇到帥氣的咖啡師，妹子們可以順便與他聊聊咖啡豆的種類、咖啡的酸澀度，讚歎一句拿鐵的分層很美，或者咖啡師做手沖的動作很專註

拍下整個過程，讓大家知道我喝的是一杯考究的咖啡！

招式三：捕捉髮光時刻

咖啡已經端上桌啦！別急著喝，先來捕捉它發光的時刻，比如那蒸騰的熱氣~

⚠️ 拍熱氣Tips：

1.調慢快門，就可以記錄下熱氣緩緩上升的過程（或者手機開啟連拍/慢動作）

2.記得找個深色背景，讓熱氣更明顯 ~

如果你的咖啡有美麗的拉花，那在它端上桌的那一刻就趕緊拍！快准狠！ 都說時間是咖啡的殺手，等到表面的奶泡融化，拉花的圖案就不好看了

又一枚咖啡圖案get √

招式四：擺拍

極簡式擺拍：

只有一杯咖啡，找個乾淨的背景，拍個極簡風↓

小資式擺拍：

菜單、其他的小食物，在這裡吃著東西靜坐一天。或者放上筆記本電腦、Kindle…畢竟咖啡館也是我們周末充電的好去處

在咖啡館里打開扇貝網背單詞的人，就是我

一般咖啡館里還會提供報紙、雜誌，或者讓你寫寫明信片，不要猶豫，用它們來營造濃郁的藝術氛圍~

ok，拍物的過程就聊完啦，接下來我們請到張驍同學來講講如何拍人！

對於我這樣一名咖啡愛好者而言，每到一座城市，那些富有小資情調或主打清新風格的咖啡館無疑是我的第一選擇。一方面，不僅僅是因為一杯熱暖的卡布奇諾或摩卡頗具吸引力，而且在咖啡館內拍攝人像，更是絕佳的選擇。一座有情調的咖啡館，光線氤氳、氛圍輕鬆，能夠讓模特普遍放鬆下來。此外，遍布著許多方便利用的道具，也容易為我們提供不少的拍攝靈感。

在器材方面，我一般選用高感較好的機身，配合大光圈定焦鏡頭。比如這一次我就使用了索尼全畫幅微單A7RII和索尼FE 85mm f/1.8。索尼A7RII在擁有高像素（約4240萬有效像素）的前提下，依然能夠保證很好的高感畫質表現；而作為人像經典焦段，索尼FE 85mm f/1.8又能在保證通光量的情況下，實現焦外的美妙虛化，讓照片背景更乾淨，畫面更簡潔。

我個人認為索尼FE 85mm f/1.8是索尼微單系統中性價比最高、最值得入手的人像鏡頭之一。這支鏡頭外觀小巧便攜，和索尼A7RII搭配非常得體，價格也比較實惠，而據最新的DxO評測，這支鏡頭的通光量達到1.8TStop。

另外，雙線性自動對焦馬達的使用也讓這枚鏡頭的對焦速度值得信賴，最近對焦距離 0.8m，也方便拍攝許多特寫照片。

一、雕刻光線

攝影是用光的藝術，人像攝影更是如此。光影的變化能夠賦予照片更多內容。而如何用光線表達人物性格，是一門大學問。而清新人像的用光原則就是避免直射光線，無論是正午時分的頂光，還是直撲撲的正面光，都是清新人像的「殺手」。

在陽光充足的晴天時，要避免陽光直射。當然，如果拍攝時間不適宜，也可以選擇有百葉窗的窗邊（電影《東邪西毒》中有名的「鳥籠光」）。百葉窗的構造能夠在一定程度上讓較硬的光線更柔和，而光影斑駁的造型無疑也是一張人像照片中的加分項。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.8 快門速度：1/4000s 感光度：ISO 200

而如果是陰天，雲層變成了巨大的柔光罩，似乎更適合室外人像拍攝。其實在咖啡館這樣的室內，同樣可以利用順光拍出通透人像，例如利用大窗戶去營造「光的通道」，形成漂亮的輪廓光效果。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.0 快門速度：1/80s 感光度：ISO 320

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.0 快門速度：1/800s 感光度：ISO 320

當然，畢竟是在室內，如果光線不足，適當的補光依然是首選。在拍攝之前，要熟悉咖啡館所有可利用的「燈光資源」。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.8 快門速度：1/160s 感光度：ISO 1600

二、醞釀情緒

你或許經常會聽到別人批評自己的片子「不自然」，其實這裡的「不自然」指的就是模特的情緒不到位，如何調動模特的情緒，就成了人像攝影師的必修課。我個人最簡單的經驗之一就是去告訴模特現在在一個什麼樣的場景里，而不是簡單地命令模特向左看、向右走、往前三步轉個圈。如何醞釀情緒，讓模特很快進入狀態是一項需要不斷積累經驗的工作。不要心急，耐心溝通，你就會發現自己會越來越得心應手。

在拍攝下面這張照片時，我對模特說：「想象自己頭頂上有一個很喜歡的玩具，去偷瞄它。」

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.0 快門速度：1/100s 感光度：ISO 320

此外，適當的引導也必不可少，這也會讓模特自己適當發揮，而模特也會越來越有信心。例如，在拍攝下面這張照片時，我說：「你已經拿到它了，你會怎麼樣？」。於是，女孩很自然地湊近它，擺出親吻的POSE。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/1.8 快門速度：1/100s 感光度：ISO 320

三、巧用道具

沒有道具的咖啡館是「不合格」的。對於人像初學者而言，剛剛開始拍攝也會遇到不知道讓模特的手腳往哪兒放的尷尬局面，其實，除了熟悉必要的人像擺姿，在咖啡館這種遍地是寶的地方，因地制宜，巧用道具，就能迅速打開局面。

隨手抓起一台復古電話，不僅限於打電話的動作，還可以和電話產生各種互動。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.8 快門速度：1/100s 感光度：ISO 500

點一份下午茶，讓模特看鏡頭方向，輕鬆地抓拍一些表情動作。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.8 快門速度：1/320s 感光度：ISO 100

即使沒有太多趁手的道具，直接找一個座椅也是一種辦法。下圖中，我讓模特坐在琴椅上，背景中的鋼琴、鐘錶、復古打字機、檯燈等都烘托出一種清新復古的氛圍。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/1.8 快門速度：1/640s 感光度：ISO 100

四、局部特寫

拍人像一定要拍到臉嗎？當然不是。每個人都有最美的局部，所謂「細節見真章」，要善於發現模特身上的閃光點。另外，在一組人像照片中，局部的特寫照片也能對故事和畫面作補充。

機身：索尼A7RII 鏡頭：FE 85mm f/1.8 光圈：f/2.0 快門速度：1/100s 感光度：ISO 320

拍攝特寫最常用的一種首發就是讓畫面主體之外的部分盡量虛化，這樣就能夠讓人一下子將注意力放在你希望突出的美麗局部。發梢、耳廓、指尖、肩膀、側臉……只要細心觀察，你一定會有所收穫。85mm的焦段能夠讓攝影師與模特保持一定的拍攝距離，讓模特表現更為自然。而在虛化方面更不必擔心了，索尼FE 85mm f/1.8的焦外表現異常出色，能夠提供過渡自然的虛化體驗。還等什麼呢？記下這4點技巧，叫上你的小姐姐，來一次輕鬆愉快的咖啡館約會吧！