在醫生眼中這四種食物最健康！你吃對了嗎？

俗話說說「病從口入」，不良好的生活習慣、不健康的飲食習慣，很容易引起身體疾病。你可能不知道，有很多癌症也是因為不當的飲食所導致的。其中有一類食物，被認為是常見的粵式美食，但其實它是一級致癌物。因此，要想預防癌症，就要從飲食做起。

西紅柿

在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

蘿蔔

研究表明，蘿蔔中含有多種酶，能消除人體內的致癌物質亞硝胺；蘿蔔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活力，使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉。

洋蔥

生活中經常吃洋蔥可以有利於降低胃中亞硝酸鹽含量，預防胃癌的發生。另外重要的一點是，洋蔥中含有一種叫櫟皮素的物質，被認為是天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人胃癌發病率要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

南瓜

南瓜中含有一種叫色氨酸-P的物質，這是一種可抑制致癌物分泌的成份。同時南瓜中含有豐富的維生素A，維生素C，鈣質，纖維素，對預防三高問題，肥胖問題都有著很好的療效。