不想撞香？沙龍香女王的私人香庫今天為你而開，關於沙龍香選購、使用，你有什麼想問她？｜剁手門診

大家晚上好，這裡是久違了的剁手門診。這次我們邀請到的坐診達人是人稱「沙龍香女王」的香評人頌元。

她有 10 年評香經驗，對沙龍香十分有研究，還曾專門寫書講述自己在歐洲尋覓沙龍香的故事。你可以大開腦洞向她發問，讓她為你搜索私人藏香庫，比如什麼香水能顯瘦、什麼香水能讓你變帥氣、什麼香水能讓人聯想到月光……

讀書階段，頌元一直是學霸，有著別人眼裡開掛的人生。

高中畢業，頌元以北京某區聯考狀元的成績考進了北大光華。畢業四年後，放棄處在上升期的事業，拿著全額獎學金成為大陸第一批到台大就讀的碩士，還出版了人生的第一本詩集《仁愛路一直走》。

後來，又拿著全額獎學金去新加坡國立大學李光耀公共政策學院讀了公共政策碩士。

而她與香水的開始，源自有一年在法國讀 summer school 時，到家裡從事調香工作的同學家做客的經歷。後來，頌元先後在格拉斯、佛羅倫薩等地學習調香，並成為了《紐約時報》旗下 about 網中文香水專欄的主筆及 Vogue 香水撰稿人。

不過，與此同時她還在繼續著自己的學業。在新加坡學成畢業后，她回國創業，領導著一家從事互聯網大數據業務的公司。

而現在，她專註沙龍香的推廣，創立國內首家香水訂閱平台 ScentPage（微信公號：ScentPage 香氣博覽）。

雖然每一次的轉向可能都令別人驚訝，但對頌元來說，她始終都在朝著內心的方向前進，不斷接近最真實的自己，也越來越坦然地擁抱著生活——有香氣的生活。

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愛上沙龍香

沙龍香，是相對於商業香、大眾香而言的。商業香專註於市場，根據消費者的喜好來研製香水，並批量生產；沙龍香是專業香水屋出品的香水，更多的是調香師的自由創作，原材料的選用也更精良，比如 Diptyque、蘆丹氏、阿蒂仙之香，再比如曾經的 Jo Malone。

沙龍香一般只在自己的專屬沙龍里展示、售賣，也有的沙龍香可以在買手店和專賣香水的網站上買到，不過目前在國內還是比較難直接買到沙龍香的。

頌元就是沙龍香的超級冬粉。

她曾經打過一個比方，大眾香水就好比印刷畫，而沙龍香則像是畫家的作品。她說沙龍香不是從生產線上下來的工業品，可能也沒有很精美的包裝，所以反而會更多地花心思在香水本身。

比如她很鍾愛的一瓶沙龍香，名字叫「赫曼在我身旁，像個影子」（HERMANN A MES COTES ME PARAISSAIT UNE OMBRE），取材於雨果的一首小詩《兩個騎士在森林裡思考》（À quoi songeaient les deux cavaliers dans la forêt）。

詩中寫的是在一個剛下過雨的漆黑傍晚，兩位騎士——雨果和赫曼——在一個滿是墳墓的樹林中對話。雨果認為活著是偉大的，因為很多苦難中的人都沒有放棄生命，而赫曼認為這個世界上死亡是超脫的、寧靜的，死亡才是一個人的歸宿。

直到詩的最後，你才會發現，原來根本沒有赫曼，從頭至尾只有雨果一個人，赫曼是雨果的影子。

而這瓶香水的香氣就是在演繹當時那潮濕的森林、幽谷百合、墓地這樣一種環境，當你使用這款香水、聞到身上的香氣，就要想到每個人都有兩面，永遠不要忘記去做這個思辨。

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香氣是生命的一部分

每一款沙龍香，都是調香師的用心創造，可以天馬行空、可以特立獨行甚至可以很奇怪，因為它不需要去討好市場，它自由獨立，有一天自會遇到懂它的那個人。

所以頌元說，香氣對她來說是一種介質、能替她表達內心所想，而且恰如其分。我想，就像不同的天氣和心情下，我們會選擇不同的裝扮，就像得意和傷心時會唱不同的歌，香氣也是一種維度的表達、是一個人氣質的延伸——當然，也是只有遇上同一頻率的靈魂才能被理解。

香氣這層無形的外衣，也給了頌元不少奇妙甚至瘋狂的體驗。比如，她曾帶著精心挑選的香水去見自己喜歡的作家王爾德，並把一整瓶香水灑在王爾德墓碑前。

▲ 頌元攝於巴黎拉雪茲神父墓園，王爾德墓所在地

「我喜歡王爾德是因為他說話非常的尖酸刻薄卻又直搗人心。」頌元如是說。

而那款被選中的香水，是 Boadicea the Victorious 的 Glorious。

首先品牌名字中的「Boadicea」，是一位抗擊羅馬人入侵、並戰死沙場的英國女英雄，就像王爾德，因同性戀的身份而不被那個社會接納、但卻為後世對同性戀的認同做出了貢獻；而「the Victorious」則寄託了對於英國輝煌的維多利亞時代的追思——那正是王爾德生活的時代。

其次，Glorious 這款香水彷彿就是王爾德的輓歌，映照了他的一生：「它的前中后調變化特別大。前調是鳳梨酸甜的氣味，中調則變成藏紅花的香氣，王爾德正是在中年遭遇重大轉折之後入獄，后調用皮革煙草，對應王爾德凄苦的晚年。」

▲ Boadicea the Victorious 的 Glorious

香水，就是這樣，成為頌元生命中的一部分，乃至她的事業。

每到一個城市，飛機剛落地，她就會開始打聽這座城市最有特點的沙龍香匠人。

更曾花 3 年時間，將自己在歐洲尋覓沙龍香的經歷、心情，寫成一本書《唯有香如故》。在書中，頌元用十八個章節，介紹了十八種精緻而深具匠人精神的歐洲沙龍香品牌。如果你對沙龍香、對歐洲的人文風土甚至頌元本人感興趣，都可以買書來一讀。

到現在為止，頌元試過的香水已經過萬，自己收藏的香水也已過千。頌元說：「在我收藏一瓶香水的時候，一定是我認為這瓶香水代表了一個調香師的最高水平，或者它能引起大家的思考。」

好啦，篇幅有限，頌元的故事暫時講到這裡，現在你可以向她提問了。

Q1：能不能介紹一個你覺得最高冷神秘的沙龍香品牌？

A： 那應該就是 JAR 了，品牌名來自創始人 Joel Arthur Rosenthal 名字的首字母縮寫。他是哈佛大學藝術史專業畢業，JAR 的香水全是由他一手調製，現在還在售的有 6 款香水，沒有一支與大牌街香類似，簡直是小眾香水愛好者的終極嚮往。

Jar 的試香過程很特別，因為瓶子沒有噴頭，第一步：先試聞玻璃皿里放著的浸透香水的絲巾味道，第二步：在皮膚上輕點一下沾上香水，再用圓滑如珠寶般的瓶身摩擦皮膚，不久，香氣馥郁就充滿了整個房間。這個過程，我覺得很有些情色，但又非常浪漫。

JAR 的香水不在其他買手店賣，全世界只在巴黎和紐約有兩間專屬沙龍。JAR 在我心目中一直是小眾沙龍香的極致，有一種不被外界打擾、自負、自持的美感。

Q2：有沒有聞起來顯瘦的香水？

A：這個問題可能沒有很好的答案，不過我可以從通感的思路出發試試看。

視覺上顯瘦的顏色是黑色，所以營造黑色意境的應該符合顯瘦標準。

味覺上顯瘦的應該是苦吧，那就苦艾跟苦橙葉咯：苦艾不能錯過阿蒂仙之香的狂戀苦艾～另外青草香還有海洋香也至少不會讓人顯胖。

按照這個思路，從我的藏品中搜索一遍，符合條件的有以下幾款：

▲ 選這隻絕對是因為其中的黑胡椒

▲ 大青草，大大顯瘦

▲ 這支顯瘦是因為杏仁，看，苦的

▲ 這支是因為薄荷

Q3: 有哪些寫意清冷的男用香水？

A：Nicolai 的 CUIR CUBA。

不要被名字嚇到，這款香的沉靜、敏銳感都是一等一的。

再比如下面這兩支，都是一等一的凜冽。左邊是 LM 的 Cologne Rare，絕非一般古龍那麼溫和，它非常冽。右邊，也是剛才提到過的，則是我期待我的男人身上的味道。

下面兩支也可以，特別是 Emotional Rescue，男神由森林化一縷青煙就靠它了。而 message 這支是淡到沒味道，但是有水的清澈。

除了上面這些，還有其他有關香水選購、香水品牌故事、香水解讀等方面的問題，都可以來提問。快到文章下面留言吧。

我們會收集、整理大家的問題（活動結束時間：6 月 29 日晚 12：00），在 7 月 2 日發布匯總的問題和答案。還有，不要吝嗇分享這個活動給你的小夥伴，我和頌元，在剁手門診等你們。◣

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