雞蛋這麼吃，才能有效的減肥

雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，幾乎每天都吃，但是因為雞蛋的膽固醇偏高，很多人特別是年長的害怕吃了后對減肥效果不好。其實只要正確的吃雞蛋，就會有不錯的瘦身減肥效果。

一、和青椒一起吃：因為青椒中含有豐富的膳食纖維和維生素A等多種維生素及碳水化合物，而且辣椒的刺激味道和含有的辣椒素有刺激人的唾液盒胃液分泌的作用，有助於人的消化和食慾大增，辣椒素還能促進人體脂肪的新陳代謝，抑制體內的脂肪積累，達到減肥效果。推薦青椒炒雞蛋。

二、與黃瓜一起吃：黃瓜是最佳的減肥蔬菜之一，黃瓜中的丙醇二酸可以有效的抑制脂肪的形成，而且黃瓜的熱量含有非常低，100g的黃瓜只有15大卡的熱量，因此和雞蛋一起吃，不用害怕減肥效果不好。推薦，黃瓜炒雞蛋，黃瓜雞蛋煲。

三、苦瓜：苦瓜雖然很多味苦，但是絕對是減肥佳品，苦瓜的熱量超低，能抑制脂肪吸收，消腫、祛暑利於減肥。苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，適合高血脂患者食用。如果在吃苦瓜料理減肥時，吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃，更取其清熱消暑功效。推薦餐，苦瓜炒雞蛋， 苦瓜雞蛋湯。