雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育是必需的。
今天小藜給大家介紹如何製作「孜然雞翅」想要好吃,其實腌制時的味道是關鍵,再來點姜、蒜,提味、去腥氣,腌上半小時左右,用平底鍋煎一煎,灑上孜然粒就大功告成了!這款雞翅中,覺得它更象是一道小吃,閑來無事啃上一個,滋味無窮啊!
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