頂級大廚教你做家庭簡易版咖喱雞

食材:雞腿 土豆 圓蔥 麵粉 芹菜

調料：咖喱粉 糖 胡椒粉 雞精 雞湯 黃油 椰奶 香葉 姜蒜，辣椒粉

做法：1.把整個雞腿去骨放入水鍋中慢慢煮熟，鍋中提前放入蔥姜塊，料酒。

2把土豆切成象眼塊，雞肉切大塊。

3.起鍋放黃油慢慢讓黃油融化，把麵粉放入油鍋炒香。

4.把圓蔥，香葉，姜蒜，咖喱粉，咖喱醬放入鍋中，放辣椒粉

5.加入雞湯，土豆，雞塊。

6.加糖，胡椒粉，雞精燴制十分鐘。

7.加入椰奶，芹菜。留一點湯汁。