豆角玩出新花樣！好吃又好看

豆角釀肉，是一種菜品，首要材料是五花肉、豆角出產而成，做法容易特其他好吃。

豆角釀肉

備料：五花肉末、豆角、蔥薑末、鹽、生抽、蚝油、雞精、蔥薑片、老抽

豆角

五花肉末

第一步、五花肉末放到盆中，聞名蔥薑末、鹽、雞精、蚝油、生抽往一個偏向拌和均勻，拌和上勁備用

退出蔥姜

鹽

生抽

蚝油

肉餡

第二步、長豆角洗潔凈，鍋中參與水、鹽燒開，把豆角下入鍋中煮兩分鐘，撈出冷水沖涼控水

煮豆角

撈出

控水

第三步、拿出一根豆角，從此捲成一個圈

卷

卷好

第四步、把肉餡放到豆角眼裡，全部都做好備用

放肉

做好

第五步、鍋洗潔凈，聞名油燒熱，把做好的豆角肉放到鍋中煎，煎至定型，再翻面煎兩至面都變色盛出備用

煎

翻面煎

第六步、鍋中放很多油，插手蔥姜爆香，下入蚝油、生抽、老抽翻炒

蔥姜

老抽

炒好

第七步、再往鍋雖介入兩勺水燒開，加鹽、雞精調好味，下入煎好的豆角肉煮五分鐘

水

下雞精

煮

第七步、煮好今後加入水澱粉勾芡就或許出鍋了

水澱粉