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三月陰雨天,為家人煲一鍋祛濕湯

三月陰雨天,為家人煲一鍋祛濕湯

你那裡下雨了嗎?

陽春三月,本來應該春光明媚的日子,可是看天氣預報,在前面幾天以及接下來幾天,全國的天氣大部分都是陰雨綿綿,尤其在南方大部分地區。早春乍寒還暖的天氣,連綿陰雨天,人體濕氣重,稍不留心人體健康就會出現問題,非常有必要喝一些去濕氣的湯水,當然四川這種一年四季的濕氣隆重的地區更是要家中常備。

* * * 豬 橫 脷 棉 茵 陳 祛 濕 湯 * * *

原料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。

做法:把豬橫脷先用開水泡一下去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫利一同放入砂煲中,加適量凈水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。

適合人群:清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人尚有食療功能。

* * * 豬 小 肚 煲 薏 米 芡 實 湯 * * *

原料:豬小肚5個,蜜棗2個,半斤豬骨, 薏米, 芡實

做法:

1, 豬小肚用鹽揉洗乾淨

2,加薏米,蜜棗,豬骨同豬小肚一起煲1個半小時。

功效:生薏米煮湯服食,利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用!

* * * 健 脾 祛 濕 湯 * * *

原料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫脷)300克,凈水適量。

做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫脷洗凈一同放進砂煲中,加適量凈水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。

* * * 土 茯 苓 煲 豬 骨 * * *

原料:豬骨一斤,土茯苓8兩

做法:

1.將所有食材都浸泡1個鐘;

2.土茯苓削皮切成片,然後用水泡一個小時(用溫水);

3.豬骨用熱水泡一下;

4.等鍋里的水燒開,再將所有的材料放進去再煲一個半小時可以。

功效:土茯苓為清熱類中藥,能除濕、解毒、通利關節;男女老少宜。

* * * 綿 茵 陳 鯽 魚 祛 濕 湯 * * *

原料:鯽魚1斤二兩;綿茵陳2兩;蜜棗2個

做法:

1,把蜜棗切開兩半,更容易出味;

2,將綿茵陳倒入清水裡,浸泡片刻。再洗乾淨;

3,將清理乾淨的鯽魚放置一邊濾干水分;

4,根據人數和湯量的需求,加入適量的清水;

5,將蜜棗、綿茵陳、鯽魚放入鍋里。武火煲15分鐘;

6,燒開后,轉文火煲1小時左右即可。

功效:綿茵陳鯽魚湯是春季常喝一款祛濕保健湯水,健康美味又排毒。值得推薦給大家。

* * * 眉 豆 黃 豆 魚 骨 湯 * * *

原料:眉豆、黃豆各50克,草魚骨500克,陳皮1/3個,豬瘦肉50克,生薑4片

做法:

1, 瘦肉放入鍋中飛水

2, 草魚骨放入鍋中煎至金黃色后倒入清水燒至白色

功效:眉豆是廣東特產,是廣東民間十分喜愛的一種入湯豆類,具有祛濕、健脾、補益的功效。黃豆被稱為"營養之花"、"豆中之王"、"田中之肉",中醫認為它有寬中益氣、利大腸、清熱解毒、利水消腫之功。

這個季節也是呼吸道傳染病的好發季節,在日常生活、學習、工作中應注意預防。

如果體內濕氣特別嚴重,可以通過穴位貼敷祛濕

穴位貼敷是一種中醫外治的方法。不經消化道,不走肝腎,通過刺激穴位,激發經絡之氣,祛濕散寒,補虛清熱,改善亞健康。在央視的《健康之路》欄目中也有過科普。

你可能聽過,生薑能夠祛濕,但是用發酵姜根粉做穴位貼敷療法,效果最好。

在《清太醫院配方》一書中,載有「延年湧泉膏」之防病保健方:藥用杜仲、牛膝、熟地、等12種葯熬枯去渣,入鉛丹收膏,再加入丁香、麝香等攪拌成膏,製成膏貼。

據載:此膏可治先天不足,後天虧損,骨痿身瘦,陽氣虛弱;以至腠理不密,易受風寒,常多疾病。若常貼湧泉穴,兼貼腎俞、關元穴,不但終身永無寒濕、腳氣、癱瘓之症,而且能防病保健,延年益壽,此後漸漸流傳於民間,經現代科技改良製成藥包貼湧泉穴叫足貼。此方比其他方法祛濕效果要好。

通過穴位,外界的藥物、能量、信息能夠最迅速快捷地流通到身體各處。貼敷時要對準穴位經絡,以經絡的傳導疏通,向體內輸入藥力、熱能與信息,從而激發起人體自身的各種反應機制,來調節體內臟腑、經絡陰陽、氣血的平衡,使之達到養生保健、防療疾的作用。

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