新鮮的土豆,新鮮的麵粉!
早上起來現做新鮮的土豆餅,分分鐘搞定健康早餐餅!
面我選的 老白和他的朋友們 的笨笨笨面!不是據說,就是現磨的!
在多說一句,為啥叫笨面,就是笨方法種的,笨方法磨的,不是人 笨!
也可以說是綠色有機的,就是為了吃個健康唄!
土豆選的當年新土豆,這個我是真沒地方刨,市場買的應該好看出來!
做法:
1、一個土豆,一捧笨面。
2、土豆插成絲,看個人喜好選擇粗細,我喜歡粗的。。。
3、插好的土豆絲裡面放點水,打個雞蛋,攪啊攪,倒入笨面,繼續攪啊攪。
4、把鍋里油燒熱,選不粘的鍋不然不成個。
5、把攪拌好的糊糊狀的麵糊,用勺子一勺一勺的放入鍋中,煎至金黃色。
到這樣的時候就可以出鍋了。。。
看著是不是還行,其實真的行。。。
試一試,咱們在交流~