日常生活中如何養肝護肝

日常生活中如何養肝護肝,飲酒、吸煙、熬夜、濫服藥物、心情、飲食、運動是影響肝臟健康最主要幾個方面，要引起足夠的重視並學習些相關知識，加以防範。

1、戒酒

酒精主要在肝內代謝， 其代謝產物對肝臟非常不利，所以想養肝護肝一定不能飲酒。

2、戒煙

3、不要熬夜

保持良好規律的作息十分重要。中醫中子午時(中午11點到下午1點和晚上11點到凌晨1點)，是肝膽經修養的時間，如果能睡個午覺，以及在晚上11點前入睡，對肝臟的休息十分有利。長期熬夜也將嚴重影響肝臟健康。

4、禁止濫服藥物

是葯三分毒，藥物主要是經肝代謝，除了必須的用藥遵醫囑服用外，不要自行濫服藥物，以免因藥物導致肝損害。藥物也包括一些保健品等。

5、保持心情愉悅

俗話說，憂傷肝，所以日常生活中，一定要學會自我調節，保持心情愉快，心態樂觀。

6、多進食有利食物

可適宜多進食一些富含高蛋白而熱量低的食物：如雞蛋、牛奶、去皮雞肉、豆腐、魚等。此外，十字花科蔬菜如捲心菜、花椰菜、白菜等，有利於肝臟健康，可適當常吃。洋蔥、大蒜等富含硫化物的蔬菜對肝臟也是十分有利的，能輔助肝臟起到解毒抗衰老的作用。富含花青素和多酚的藍莓和草莓等漿果，有抗氧化作用，利於人體健康。

7、不利飲食，要盡量少吃或不吃

1) 霉變食物

食物儲存不當容易發霉，尤其像主食類的，如米飯、饅頭、糕點，以及花生米。發霉的食物中富含黃曲霉素，黃曲霉素可導致肝癌的發生，危害甚大。因此，日常生活中應將這類食物放在乾燥、陰涼通風且衛生的地方儲存，盡量不要放在潮濕的地方，而且存放時間不能太長，盡量吃新鮮食物為佳。

2) 腌制食品

很多人愛腌制酸菜、泡菜，這些食物富含硝酸鹽，大量食用可在人體胃腸道里被人體自身的腸道菌群還原為亞硝酸鹽，從而合成為化學致癌物亞硝胺，引發肝癌。

3) 變質的剩飯剩菜、發酵的酸煎餅、鹹魚等也富含硝酸鹽，宜少吃或盡量不吃，以免傷肝。

4) 熏臘食物

這些食物中不僅鹽分高，還含有大量亞硝酸鹽和色素，長期食用可影響肝臟健康，甚至可誘發肝癌。

5) 煙熏燒烤食物

這類食物對人的身體健康影響也大，尤其是肝臟。建議盡量避免或少吃這類食物。

6) 高糖食物

富含糖分的食物也不利於肝臟，那是無形而又「甜蜜」的殺手。吃太多高糖食物，攝入熱量太多，容易轉換為脂肪儲存在肝臟中，誘發脂肪肝的發生。糖吃多了還可影響食慾，引起胃腸脹氣，因此要合理控制好高糖食物的攝入，少吃為宜。

7) 高脂食物

常吃過於油膩和富含脂肪的食物，對人體也是危害大於利。長期攝入過多脂肪，不僅容易引發脂肪肝，也容易出現高血脂，肥胖等問題。因此，建議少吃高脂肪食物，如動物內臟、肥肉，少在外面就餐，自己做飯時控制烹調用油。

8) 含防腐劑的食物

含有防腐劑和食品色素的食物可增加肝臟代謝和解毒負擔，長期吃不利於肝臟健康。

9) 辛辣、刺激食物

吃辛辣刺激的食物，不僅可刺激胃粘膜，對胃部不好，也會加重肝臟的負擔。

8、運動

日常可以選擇如下有氧運動，如快走、慢跑、打太極拳、跳舞、騎腳踏車等。爭取堅持次運動半小時，頻率達到每周5次為宜。運動前後應各安排5-10分鐘的熱身和放鬆活動。

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