南寧蛋糕——我愛的水果，會發光

夏天有什麼？

白浪、沙灘、陽光、椰林、斜陽.......

夏天最吸引人的應該是美食啊！！

冰淇淋！奶茶！炒螺！烤生蚝！小龍蝦！甜品！冰啤！還有好多好多水果！

櫻桃楊梅桃子李子西瓜芒果柑橘榴槤梨子奇異果龍眼荔枝芭樂椰子葡萄........

但是在眾多水果中，有一種會發光。

那就是芒果。

芒果是一種原產於印度的熱帶水果。玄奘法師在《大唐西域記》中有「庵波羅果，見珍於世」的記載，其後，芒果被引入。之後，相繼傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國家，再傳到了地中海沿岸國家，直到18世紀后才陸續傳到巴西、西印度群島和美國佛羅里達州等地。在的產地主要是雲南、廣西、廣東、福建、台灣，它生於海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。

對於現在的我們來說，芒果是一種比較平常的水果。但是48年前，芒果更似乎是聖物。1968年7月底，巴其斯坦外長埃爾沙德·海珊在訪問北京時，送給最高領導人一份小禮物-------一籃巴其斯坦產的芒果。后將它轉送給了清華大學工農最高領導人思想宣傳隊。道理很簡單，當時的正進入了「斗、批、改」的關鍵階段，為了推動運動高潮的來臨，最高領導人已經向一些單位派出了軍人主持工作，送水果也是為了鼓勵更多的人參加這場運動。

展現恭迎芒果的海報

對此盛事，最大的報紙立刻在8月7日刊登了這一喜訊：

五日下午，當領導人向首都工農思想宣傳隊贈送芒果的特大喜訊傳到清華園的時候，人們立即聚集到偉大領袖毛主席贈送的禮物周圍，熱烈歡呼，縱情歌唱。他們熱淚盈眶，一遍又一遍衷心地祝願我們最敬愛的偉大領袖萬壽無疆！萬壽無疆！萬壽無疆！他們紛紛向自己所在的單位打電話，傳頌這一特大喜訊，並且連夜舉行各種慶祝活動，冒雨到中南海報喜，向偉大領袖表達他們的赤膽忠心。

當然，對於這場運動的開始，不同的人回憶的時間和送給最高領導人禮物的人有所不同。但總的來說，都集中在1968年、1969年。這種記憶上的誤差應該是「送芒果運動」到達地區老百姓的應對的記憶中的歷史事件不同引起的。

清華大學的部隊文宣隊為了展現最高領導人的情懷，也為了讓更多的人知道他們是最受領袖喜歡的人，他們決定把芒果分送給其他單位的工作隊。由此，掀開了芒果送工廠、體現最高領導人關懷工人階級的熱潮。但一籃子芒果畢竟有限，全國各地工廠那麼多，怎麼能夠全都照顧到呢？為此，全國各地也都調動了主觀能動性，先是蠟制，後來又按照芒果的形狀、氣味仿造了塑料芒果，送給更多的人，用以體現最高領導人的關懷以及鼓勵。

瀋陽群眾恭迎芒果

為此，許多人家都像請標準像一樣，請了一尊放在玻璃罩內的金黃色聖果——芒果，當然是複製品。為了讓更多的人體現、認識最高領導人的光芒萬丈，全國各地再次展現了主觀能動性的偉大，在各種物件上顯示，例如海報、鏡子、臉盆、像章等等。對於此事，瀋陽新生油脂廠和河南新鄭捲煙廠還分別製作了「芒果」牌香皂和「芒果」牌香煙以資紀念。

河南群眾恭迎芒果

當然現在，芒果已經在得到廣泛種植，是老百姓都能消費得起的水果了。咱們廣西百色的芒果也是全國聞名。百色市芒果主要栽培品種有：台農1號，紅金煌芒、金煌芒、桂七芒，紅象牙芒，紫花芒、金穗芒、桂熱82號、貴妃芒、桂熱10號、凱特、新世紀芒等29個品種；其中，早熟品種為台農1號芒、貴妃芒等，在七月上旬以前上市；中熟品種為金煌芒、紅象牙芒、桂熱芒82號、新世紀芒等，在七月中旬到八月中旬之間上市；晚熟品種為桂熱芒10號、凱特芒等。

2016年，由百色市人民政府、阿里巴巴集團、京東集團共同主辦的「2016京東百色芒果節暨京東美食地圖百色生鮮館、2016淘寶百色芒果節啟動儀式」在百色舉行。而今年，第十二屆世界芒果大會將在百色舉辦。世界芒果大會是國際園藝學會芒果分會主辦的一個世界性的芒果專業大會，大會的主要目的是為世界芒果產業的發展提供一個交流、研討、合作的平台，讓世界芒果界同行共同分享芒果產業的最新成果。2017年第十二屆世界芒果大會將有100多個國家的專家學者、生產企業、貿易商家齊聚百色，研討芒果種植、加工技術，洽談芒果貿易，商談芒果生產裝備進出口。 據悉，2017年第十二屆世界芒果大會將於7—8月在百色市召開，由廣西大學、芒果產業聯盟和廣西壯鄉河谷農業科技有限公司協辦。

國際園藝科學學會芒果工作委員會主席陸平（右二）為百色市代表團授旗

人在廣西，除了能方便地吃到百色的芒果，台灣、東南亞的芒果水果也能很方便地購買到。為什麼說芒果會發光呢，因為芒果的厲害之處就在於，怎麼做都好吃！無論跟任何食材混合在一起，最先攻佔食客味蕾的，一定是芒果。

芒果的含水量約為82%。每100克含有66千卡熱量。成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。因芒果集熱帶水果精華於一身，營養價值極其豐富，還被譽為「熱帶水果之王」哦。

芒果除了直接食用和炒菜之外，常見的做法還有芒果班戟、芒果布丁、芒果西米露、芒果芝士、芒果冰淇淋、芒果糯米糍、芒果沙冰、芒果蛋撻、芒果優格、芒果糯米飯、芒果奶昔、腌芒果、芒果慕斯、芒果千層派等等。其中最好吃的，當然要屬芒果慕斯啦~

蒂麗雪斯芒果季蛋糕應運而生啦！在芒果成熟的季節，讓您沉浸在溫柔甜蜜的擁抱里來感受這個清甜的盛夏。其中的「芒果一夏」和「迷芒迷你」適合二人世界和閨蜜小聚。而「芒果優格慕斯」和「小光芒」則能滿足家庭聚會、公司聚餐等要求。新鮮奶油和多汁果粒的完美組合，讓您一口一個夏天。

從開始的神聖之光，到現在的美味之光，這款人人都愛的會發光的水果，你當然不能錯過！