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純手工製作美食,還原手工特色美食

純手工製作美食,還原手工特色美食

手工製作美食逐步成為美食愛好者,餐飲小吃創業者看中的美食方向。在這裡不是講半成品的食材不好,沒有市場。而手工製作美食更能體現美食的工藝,傳承,感受美食的文化。

手工涼皮

涼皮是陝西、河南、甘肅等地非常受歡迎的傳統小吃,以陝西涼皮最為出名。涼皮口味有麻辣、酸甜、香辣等各種口味,可根據當地消費者習慣進行口味調整。涼皮的歷史非常悠久,始源於秦始皇時期,距今已有2000多年歷史。

手工果蔬面

手工果蔬面是由手工面近幾年改良的美食,採用波菜、胡蘿蔔、紫薯、南瓜等各種顏色的果蔬打成汁,與麵粉混合,製作而成。手工果蔬面營養豐富,顏色多樣,提高了消費者食慾。

麻辣小吃

平時吃各種麻辣小吃太多,但忽略了很多麻辣小吃可以手工製作。比如牙籤牛肉、雞爪、牛肉、小魚仔等,都是可以手工製作而成。麻辣小吃也是自己生產,自己做微商的好產品。

手工芋圓

芋圓是漢族傳統小吃,起源於福建和台灣地區,以芋頭為主料,加入地瓜粉製作。手工芋圓也是夏季一道降溫的好美食,更是一道保留食材營養最多的美食。

拿破崙盒子

拿破崙盒子是近幾年一道人氣特色美食,其貌不揚的外觀,但味道杠杠的。拿破崙盒子可以做成多種口味,如榴槤、草梅、藍梅、芒果等等。

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