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男人60歲前補腎秘訣 做到這些 到死不腎虛

中醫覺得,腎和人的壽命有著緊密相關的聯繫,在人慢慢衰老的過程中隨著腎虛實的變化,生命也在變化,所以說補腎是非常重要的。今天就和大家來分享一些中醫吃什麼補腎的知識,

這樣搭配補腎給力

材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。

用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。

各個年齡段的男性補腎秘笈

一、年過四十補腎養陰

《素問·五常政大論》說:「陰精所奉其壽。」《素問·陰陽應象大論》還說:「年四十,而陰氣大半也,起居衰矣。」說明衰老又是陰氣減退的結果。陰氣多 指肝腎的精血,精血不足,則易引起老年陰虛之證,故益壽之法亦應重視補腎養陰。臨床常選用熟地黃、何首烏、桑椹、墨旱蓮、女貞子、玉竹、黑芝麻等,

二、年過半百滋水涵木

《素問·上古天真論》曰:「五八腎氣衰,發墜齒槁。」「七八肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎臟衰,形體皆極。」說明人體隨年齡增長,腎氣始衰,隨 之肝臟等臟器的功能也逐漸衰退。中醫認為「肝腎同源」,肝藏血,腎藏精,精血互生。肝屬木,腎屬水,水能生木,若腎水枯竭,則不能生肝木,故肝腎同衰,益壽當補腎養肝並用。

三、花甲之年水火互濟

《靈樞·天年篇》說:「六十歲,心氣始衰。」心本於腎,腎衰則血枯而心脈敗。心屬火,主血脈,腎屬水,主藏精。正常情況下,精血互生,水火互濟。腎水 上濟於心,心火下降於腎,心腎相交,水火既濟則安康,否則病易生、體易老,故益壽宜用補腎養心法,如用龍眼肉、柏子仁等。《神農本草經》認為前者「久服強 魄聰明,輕身不老」,後者「安五臟益氣,耳目聰明,不飢不老,輕身延年」。

健康飲食腎才好

【剁椒魚頭】

原料:胖頭魚(花鰱)頭1個、剁椒醬、鹽、雞粉、豬油各適量、蔥絲、薑絲少許。

做法:將魚頭清洗乾淨,用刀劈成兩瓣;將雞粉加少量水兌成湯。魚頭抹上豬油、剁椒、鹽、胡椒粉,摻入湯,撒上蔥絲、薑絲,用旺火蒸15分鐘即可。

【番茄肉丸】

原料:肉餡250克、番茄250克 、時鮮蔬菜150克、雞蛋1個、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、雞粉、水澱粉適量。

做法:將肉餡放在碗內,加入雞蛋、澱粉、雞粉、鹽和少許清水,用力攪拌成厚糊狀;蔬菜擇洗乾淨;番茄用開水燙後去皮切成塊。鍋中放清水適量燒沸,改用小火,用一小勺蘸清水把肉餡在碗邊摔打成肉丸,邊做邊往鍋里放,用小火將肉丸煮熟后撈出待用。炒鍋臵旺火上,放油燒至五成熱,放入蔥姜炒出香味,加入剛才煮肉丸的湯(約250毫升)燒沸,撈去蔥姜不要,放入肉丸,雞粉、鹽、胡椒粉、蔬菜燒沸,用水澱粉勾芡,加入番茄塊推勻起鍋即可。

【翡翠扇貝】

原料:鮮凈扇貝肉300克、鮮嫩豌豆100克、雞蛋清1個、紹酒、雞粉、鹽、胡椒粉、水澱粉各適量、蔥絲、薑絲各少許。

做法:把扇貝除去雜質,洗凈,再抹乾水分,加入紹酒、少許鹽、胡椒粉、蛋清抓勻待用;將豌豆洗凈,在開水鍋中焯一下,撈出後去皮分成兩半。用紹酒、雞粉、少量水、鹽和水澱粉勾兌成調味汁待用。 炒鍋臵中火上,放油4湯匙,燒至溫熱時,倒入拌好的扇貝肉,用筷子划散,潷去油,炒鍋中留少許底油燒熱,下豌豆煸炒,倒入芡汁,翻炒均勻后,出鍋即可。

【冬粉蟹煲】

原料:肉蟹500克、干冬粉100克、蔥段、薑片各少許、蒜瓣3個、清湯400克左右或適量、香菜段少許、醬油1茶匙、紹酒1茶匙、糖少許、蚝油2湯匙、香油、胡椒粉、干澱粉各少許。

做法:把肉蟹洗凈,剁成塊,均勻地抹上薄薄一層干澱粉,用油略炸后,撈出待用。將冬粉用溫水泡軟,撈出瀝干水分;在湯煲里倒入少量清湯,放入泡軟的冬粉,小火略煨,離火待用。炒鍋放少量油,爆香蔥段、薑片、蒜片,投入炸過的蟹塊,烹入紹酒,加入蚝油、醬油、糖、胡椒粉、香油和少許清湯,炒勻。連湯帶水地倒入湯煲,加適量清湯,與冬粉同煮片刻,放入香菜段即可。



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