金道集團紀錄片《講究》匠人故事：讓老手藝潮起來

「一副帶篷兒的挑子，上面掛著幾隻大拇指頭大小的風箏;旁邊掛著幾隻黃豆大小的花臉面具，幾隻綠豆大小的空鐘;裡面格子上擺著一行一行的半個米粒大小的小白鴨子，框盒裡放著小米大小的糖球……」這是冰心對郎紹安的麵塑《打糖鑼》的描述。今日讀來，作品的形象躍然紙上、充滿趣味。

麵塑是的傳統手工藝，起源已不可考，或許來自古人做面點時偶起的巧思。例如，新疆博物館至今收藏著一套唐代的花式點心，包括寶相花紋的月餅。《東京夢華錄》里也提到宋人將面點捏成各種花樣乃至人形：「以油麵糖蜜造為笑靨兒，謂之果實，花樣奇巧百端，若買一斤，數內有一對被介胄者如門神之像。」

到明清時期，麵塑終於作為一門獨立的手藝出現了。郎紹安就是這時候湧現的手藝人。他的麵塑作品以民間小販、戲劇人物、穀米魚蟲為主，濃墨重彩，纖毫畢現，充滿了舊時代的京味。建國后，麵塑手藝得到政府支持，郎紹安成為北京市工藝美術研究所研究員，獲得了「老藝人」的稱號。

人講傳承。

郎紹安開創的「面人郎」流派，在兒子郎志春手裡得到了發揚光大。他1981年進入雍和宮從事對外麵塑表演，多次隨文化部門出國交流。2008年，郎派麵塑被列為國家級非物質文化遺產，郎志春本人則是工藝美術學會會員及民間文藝家協會會員。

郎志春的兒子郎佳子彧是面人郎唯一的第三代傳人。郎佳3歲就看著父親捏麵人，5歲自己上手獨立創作，16歲被北京民間藝術家協會破格吸收為準會員，18歲成為東城區民間藝術家協會會員。

郎家手藝，薪火相傳。

人也講創新。

郎志春繼承了父親的手藝，但表達的題材卻截然不同。他的作品以古典文學及戲曲人物為主，例如《紅樓夢》、《水滸傳》、《西遊記》，並獨創性地將京劇臉譜捏成了麵塑。

而到了郎佳子彧這裡，變化就更大了。你很難想象這個打扮入時、追求潮流的年輕人是一個傳統手藝的匠人。提起麵塑，他有一番自己的獨到見地。

郎佳認為，麵塑這門傳統手藝表達的內容還停留在過去，與當代生活嚴重脫節。因此，人們更多將麵塑作為一種藝術擺件，而不能與之有內容上的溝通。

郎佳提到的這一點，也是傳統手藝共同面臨的問題：它們也曾是從現實生活中出現的新潮事物，由於其功用或內涵契合時人的需要而被追捧。例如，郎紹安創作的老北京街景、郎志春創作的樣板戲麵塑，表現的都是當時人們最熟悉的東西。而當題材無法跟著時代進步，老手藝就脫離了人們的生活，失去廣大的受眾，成為被放進博物館供奉的文物。

郎佳子彧希望讓老手藝重新煥發生命

他把自己的麵塑分為兩部分：一半是從父輩那裡繼承的老故事，另一半則是這個時代的新題材。因此，在捏制傳統的孫悟空、兵馬俑、八仙的同時，他捏制了更多很潮的作品：史努比、灌籃高手、漫威英雄、小嶽嶽，以及火爆網路的葛優癱。他還曾給歌手方大同捏制了一台「大同牌時光機」，並現場教方大同如何製作麵塑。

郎佳子彧說，他認為自己生命的意義是承載麵塑這一門老手藝。他一直在努力探索繼承、創新與傳播面人郎的方法。為此，他大學選擇了傳播專業，還定期到聯合大學給學生上麵塑課，關於面人郎的紀錄片也已經拍攝完成。爺爺輩的手藝藉助各種新潮的題材和傳播方式，將再一次獲得鮮活的生命力。

大型匠人紀錄片《講究》由金道集團聯合愛奇藝出品，共記錄拍攝了郎佳子彧等24位匠人的故事，該片已於2017年6月15日在愛奇藝上線，每周一、周四更新。