Zi 字媒體

蘇麻離青料：青花瓷器的靈魂!

2021/12/25

yidianzixun

明代王世懋的《窺天外乘》記載「永樂、宣德間……以蘇麻離青為飾。」而成書於萬曆19年（1591年）的《遵生八箋》也提到：「宣窯之青，乃蘇渤泥青。」這裡的「蘇麻離青」和「蘇渤泥青」雖音譯不同，但不難推斷所指的為同一物——蘇麻離青。

「蘇麻離青」來自伊拉克

早期青花瓷器使用的釉下青料通稱「蘇麻離青」或「蘇勃泥青」，其主要呈色劑——鈷藍料是從哪裡來的？百年來，陶瓷專家一直在孜孜不懈地尋找答案。

氧化鈷CoO，成色為深藍，它是最穩定的一種呈色劑。不管是重複燒，還是在任何的釉料下，它都呈現穩定的藍色。0.25%的氧化鈷在釉中呈現出艷麗的藍色，1%的氧化鈷在釉中呈現出非常深的藍色，氧化鈷稍高於1%時，則會呈現藍黑或黑色。

在伊拉克的奧曼和黑加北部有著豐富的鈷礦，鈷礦在當地陶器中的使用在阿巴西時代（758——1258年）已經很廣泛。

薩馬拉在公元9世紀也就是唐代與波斯灣地區貿易最繁榮的時期，是伊拉克最重要、最大的制陶中心，它位於底格里斯河東岸距巴格達以北125公里。在836～892年間曾作為阿拔斯王朝的首都，它也是古代波斯灣一個重要的大城市，它的制陶業的發展直接得到國王的資助與支持。

通過對文獻研究和考察得知，阿巴西時代的哈利發們在得到來自如玉般美妙的瓷器時，由於這些瓷器珍貴而又易碎，必須經過一年半的遠航才能從帶回，這促使哈利發要興建自己的窯廠來燒造仿製瓷器。薩馬拉出土的瓷片證明這裡首先燒造的陶器完全是仿製的邢窯白瓷，由於缺乏重要的瓷土——高嶺土，又使仿製的陶瓷不能從本質上成為高溫瓷器。崇尚藍色的伊斯蘭人民由於其特別的審美取向，成功地使用氧化鈷作為釉下顏料，燒製成功青花陶器，這在陶瓷裝飾上是一個貢獻。

當時商人也一定會設想並嘗試帶上鈷料和適宜伊斯蘭欣賞需求的式樣到訂燒瓷器，而這些鈷料便是從薩馬拉取得。薩馬拉在古代的發音一直是Samarra，古希臘文寫為Souma，拉丁文寫為Sumere，敘利亞文是Sumra。早期青花使用的進口料為蘇麻離青、蘇渤泥青，這發音與薩馬拉（Samarra）及當時普遍使用的敘利亞「Sumra」這個地名發音相同。薩馬拉富有鈷礦，又是大量生產釉下青花陶瓷的制瓷中心，同時又距唐宋以來，特別是元明青花瓷貿易的最終目的地和集散地巴格達十分接近。

明萬曆十七年王世懋《窺天外乘》記載：「……官窯，我朝則專設於浮梁縣之景德鎮，永樂、宣德間，內府燒造，迄今為貴。以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。」萬曆十九年高濂《遵生余箋》亦有「宣窯之青乃蘇渤泥青」的記載，隨後的數百年，關於蘇麻離青屢有著錄，這也就不能簡單地認為是一個巧合或推測。

具體是什麼時間鈷藍料被商人帶到不得而知，但從元代以及明洪武、永樂、宣德等早期青花瓷特殊的發色，並結合文獻及現代化學分析，可以明證蘇麻離青即是來自伊拉克薩馬拉（Samarra）的鈷藍料。

從考察土耳其伊斯坦布爾托普卡比宮藏元代青花瓷濃烈的波斯細密畫風格和其優秀的質量，以及境內博物館所藏大部分元代青花瓷質量多不可與之比擬，也可證實當時景德鎮是用來料按訂單加工，並精選上乘品質的器物用於出口。來自薩馬拉的青花原料，也被以產地名稱叫做蘇麻離、蘇渤泥。直至幾個世紀后的今天，人們仍把它作為早期青花瓷進口青料的特稱。

作為一種產於國外的青料，蘇麻離青在出現與明初鄭和下西洋有著密不可分的關係。鄭和下西洋以後，由於海路交通的拓展，促進了瓷器生產的發展。整合從東南亞地區帶回的蘇麻離青用在青花瓷的燒制上，其製品極為美觀精緻，發色明艷，呈色穩定，其暈散現象更是新穎別緻，儼然具有傳統水墨畫中焦墨技法的奇特效果。

永樂、宣德時期蘇麻離青的呈色具有靛藍、暈散、結晶斑等特徵。

呈色靛藍，絢麗濃艷，清晰而通透，線條的紋理中或青料凝聚處有烏黑而濃重的結晶斑，結晶斑呈濃黑的松煙墨色，濃重處或濃聚處下凹且深入胎骨，迎光側視或以手撫摸可感覺有凹凸不平狀。另一種發色藍中泛紫，甚至呈明顯的紫羅蘭色，發色淺淡，淺淡處呈星狀點滴暈散；濃聚處結晶斑連點成片，呈黑青色，濃淡反差極其明顯，暈散十分嚴重。

暈散是蘇麻離青的一個基本特徵，不論是哪一時期的蘇麻離青，無論其呈色如何，或多或少總是帶有暈散，沒有暈散的蘇麻離青是不存在的。永樂、宣德時期的蘇麻離青暈散情況尤為明顯。