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民以食為天!讓你吃得健康又美麗

民以食為天!讓你吃得健康又美麗

民以食為天。老祖宗早有「過猶不及」的古訓,飲食上就是吃東西要均衡。「食物多樣化」是健康飲食的基礎,每天攝入的食物種類要盡量多樣化,幾乎所有國家的膳食指南中都提到了這點。因為每種食物中的營養有限,因此不同食物之間可以互相補充,吃的食物種類越多,攝取的養分也就越全面。吃什麼補什麼。但你知道大腦、心臟、肺、頭髮等都需要什麼樣的食物營養嗎?

護腦:菠菜 因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的「還原食物」,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於「還原食物」呢?專家研究認為,菠菜首當其衝。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。

護眼:紅薯 維生素A素有「護眼小衛士」之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環境的適應能力也會減退,嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。除胡蘿蔔之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素A,可以增進視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。

護髮:海帶 說起護髮的食物,可能你知道得很多,例如能令頭髮烏黑的黑芝麻,能令毛髮生長的生薑,或者是能令頭髮閃亮的核桃等。但你知道食物護髮的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶,營養專家認為,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

護肺:番茄 英國的最新研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。

護腿:香蕉 含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的「美腿高手」是芹菜,它有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。

護心:深海魚 德國專家曾發布過這樣一組實驗證明:堅持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為「好脂肪」,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心臟。

護腎:黑豆 自古黑豆就被譽為「腎之谷」,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。

護胃:甘藍 甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽為天然「胃菜」。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍癒合的作用。

護甲:雞蛋 健康的指甲是粉紅色的,因為有充足的血液供應。若指甲變化異常,往往是營養缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質的良好來源。

護膚:西藍花 它不僅營養豐富、口感絕佳,還是著名的「抗癌戰士」,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。的食物營養嗎?現給你提供一張全身的「食物地圖」,告訴你從頭到腳的飲食秘方,讓你吃得美麗,吃得健康。

為什麼有些人的身體皮膚看上去那麼健美、充滿活力,而有些人無論怎樣節食、美體,身材、皮膚仍然看上去很糟糕?不要擔心,通過下面一系列方案,就可排除毒素。

1、多吃富含鹼性的食品

首先,我們來做個體內清潔大掃除,將廢物從脂肪細胞中沖洗掉。

最理想的對策是定期安排一個清除廢物日:飲用1.5升新鮮壓榨的果汁或蔬菜濃汁,另外至少還補充飲用2升不含碳酸的礦泉水。平時為了預防酸過度症,你的食譜中的鹼性食品如水果、蔬菜等應佔80%,而酸性食品如肉類、牛奶、精製麵粉食品、咖啡、甜食等只佔20%。

平日我們所攝入的食品,如肉、魚、蛋和穀類等,均屬生理酸性,而水果如蘋果、柑橘、梨和蔬菜則屬生理鹼性食品。倘若酸性食品成為你每日進食的主要組成部分,這必將導致你的體液和血液中的乳酸、尿酸含量增加。

如果你又不能將它們及時排出體外,那麼它就會侵害你的表皮細胞,使你的皮膚失去彈性和細膩。多吃富含鹼性的食物是一個簡單而又療效顯著的排酸美體法。

2、鹼性浴療法

鹼性浴療可將積存在皮下組織內的酸性廢物沖洗掉,從而使肌膚變得更有彈性、緊實。

你可以選擇在浴中添加150--200g含有中草藥、花草精華的香氛浴鹽泡浴15—30分鐘。在浴缸中浸泡的時間越長,浴療排酸的效果越佳(可根據浴水混濁情況判斷)。由於浴療對人體來說十分辛勞,因此浴后需安排30分鐘的休憩時間。如果你想快速浴療,也可改為淋浴,它也能收到促進肌膚廢物代謝和排酸的相同效果。

方法如下:在潔膚后,在浴巾上撒一點浴鹽,然後從兩腳開始往上搓擦全身,待肌膚略干后,用溫水淋浴,將全身沖洗乾淨。

3、強力按摩法

早晨用絲瓜筋手套對肌膚進行干按摩,它被譽為促進身體排毒的真正妙方。按摩加速血液循環和淋巴流暢通,從而使體內有毒廢物易於沖洗出去。通常可採用圈狀按摩手法,自下而上地對全身施加按摩力,注意按摩方向為肢體末端向心臟方向。若想提升按摩的效果,在按摩結束后,再用一條預先在添加了蘋果酸(比例為1湯匙蘋果酸:3升水)的熱水中浸泡過並擰掉水分的毛巾來搓擦肌膚。

有條件的話每周再用海藻泥濕敷身體一次,它不僅能清潔堵塞的毛孔,促進肌膚順利排酸,而且還能緊實肌膚。

4、身心放鬆,集聚能量

倘若你想要進行身體排毒,呼吸是你一個重要的得力助手:呼吸——呼吸不僅給你的身體輸送氧氣,而且對你的內臟施以按摩,清除體內廢物,保持循環系統正常運轉和提高人的情緒。

正確的呼吸方法,要通過練習才能掌握:採取直立體姿,手心放在腹部上,這樣你才能感覺你的呼吸運動進行是否得當。兩眼閉合,用口緩慢地吸氣,然後用鼻做腹式深呼氣,重複做5次。此外,健康睡眠能促進體內凈化進程。肝臟作為人體最大的排毒器官,在凌晨2點鐘全力以赴地進行運轉並不容干擾,因此,睡眠充足尤其重要。

5、印度排毒手指操

這套手指操通過刺激手指來清除體內酸性廢物。

解毒:先將兩手放在身前,然後分別用大拇指各緊壓在同一手上的無名指第3節的內關節上,保持此姿勢5分鐘。

排毒:兩手的大拇指、中指和無名指分別相互對壓住,而小指和食指則保持伸直狀態。保持此姿勢不超過3分鐘。每天分配不同時間進行操練,共5次。這樣就能經常不斷地促進體內排毒.

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