高血壓喝茶吃肉也能降血壓

儘管近百年來，人們為防治高血壓付出了千辛萬苦，但是有關高血壓的起因、預防和治療等仍存在著許多有待解決的問題，飲食療法一直被人們津津樂道，所以本文為大家介紹幾種飲食療法。

​菜譜

1、海參淡菜瘦肉湯

材料：淡菜(又稱海紅)40克，海參(鮮)100克，瘦豬肉200克，海帶(干品)10克。

做法：把淡菜洗凈後備用，將海參切段，豬肉切小方塊，海帶泡發洗凈切絲備用。把淡菜和豬肉一起放在鍋中加水煮，七成熟時加海參、海帶，並加入適量鹽，煮到全熟就可以吃了。

2、海蜇拌香芹

材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陳皮3克，半夏6克，鹽、糖、麻油、醋適量。

做法：把海蜇皮切成絲，然後把芹菜洗乾淨后也切成絲，將陳皮、半夏都熬成濃汁，再把海蜇皮和芹菜放入盤中，加入濃汁，再加入各種調味料就可以吃了。

3、夏枯草煲豬肉

材料：夏枯草20克，桑椹20克，牡蠣20克，豬瘦肉250克，醬油、鹽等適量。

做法：把夏枯草和牡蠣煎汁，豬肉切成塊狀，把煎汁和豬肉一起放在鍋中煮，煲至七成熟時，加入桑椹、醬油、鹽、糖等調料，煮熟后即可食用。

4、綠豆海帶粥

材料：綠豆100g、海帶100g、大米適量。

做法：把海帶給切碎，然後把它和綠豆、大米一起熬粥，直接吃。

5、荷葉粥

材料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。

做法：把新鮮荷葉洗乾淨後放在鍋中煎湯，然後與粳米、冰糖一起煮粥，煮熟后即可食用。

​​茶飲

決明子茶

中醫臨床反覆實踐證明，中藥材決明子對高血壓、高血脂都有一定的調理效果。經常服用決明子茶，對於肝陽上亢型的高血壓患者十分有益。這類患者的典型表現就是愛發怒、脾氣暴躁、聲音洪大、情緒容易亢奮和激動。

用法：決明子20克，泡水代茶飲，每天一劑，頻頻飲用，可以反覆沖泡。

荷葉茶

中醫實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑都具有一定的擴張血管作用，因此對降血壓有明確效果。荷葉被中醫認為有化痰降脂之效，因此對於痰濕內積的高血壓患者特別有效。這類患者往往肥胖、肌肉鬆軟、四肢乏力沉重、精神不振。

用法：新鮮荷葉半張，洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼之後飲用。脾虛便溏者慎用。

首烏茶

藥理實驗表明，首烏有降血脂、減少血栓形成的功效。這決定了它對高血壓合併動脈硬化的人十分有益。由於首烏能補肝腎，所以對高血壓合併鬚髮早白人也很適合。

用法：制何首烏30克，水煎30分鐘之後，代茶飲。溫服，每天一劑。

葛根茶

實踐表明，葛根在清熱、降血壓的同時，還具有改善腦部血液循環之效。所以，高血壓合併頭痛、頭暈、耳鳴的人比較適合。

用法：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸之後飲用。

菊花茶

用菊花來降血壓，最好是蘇杭所產的大白菊或者小白菊。菊花清熱解毒，清肝明目。它對於高血壓屬肝陽上亢者，尤其是合併眼花流淚、視物模糊的人，特別有效。如果與中藥金銀花合用，效果更好。

用法：每日三克泡水嗲茶因，每天三次。

山楂茶

山楂所含的有效成分，被認為能擴張血管，降低血壓，輔助消化。所以，山楂是一種應用起來比較安全的輔助降壓藥材。只要脾胃功能正常就可以服用。山楂化瘀的功能很好，所以高血壓合併動脈硬化的人尤為適合。

用法：每天用鮮嫩的山楂1到2枚泡茶飲用，或者用山楂干5克泡水代茶飲。

蓮子心茶

蓮子心有清心火、安神、定志的效果，對於高血壓也有明確的調理作用。只不過，蓮子心的味道比較苦，性寒，所以經常便溏、脾胃虛寒的人不要服用。蓮子心對於高血壓合併愛上火、舌尖疼痛、口舌生瘡、壓力較大、煩躁不安的人比較有效。

用法：蓮子心12克，開水沖泡代茶飲，每天早晚各一次。