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台州仙居:楊梅熟時煙籠江南 | 森度游

思凡曉月老闆 - 思凡

仙居六月,黃梅雨天

山間的路潮濕而寂靜

風裡雨里氤氳著霧氣

霧裡觀花

爛漫皆虛妄

若一蓑煙雨任平生,倒是也無晴也無風

在山霧中摸索著前行

能看見的很少,卻又彷彿能看得很遠

不知何時雨已停了

偶然抬頭望見滿目蒼翠中露出小屋一角

這是我所認為的

歲月靜好

說起仙居,大森首先要咽一下口水。接連不斷的灰濛濛陰雨天中,輕輕咬開一顆楊梅,新鮮紅嫩的果肉為生活驟然增添了一抹亮色,酸酸甜甜的誘人汁水四溢,消暑又解渴,楊梅一年一次的上市,大概是這種天氣里所能擁有的最好消息。

在台州仙居的網紅楊梅面前,其他水果都會黯然失色,也難怪宋徽宗要感嘆說:人間有味俱嘗遍,只許楊梅一點酸。

楊梅味美,重在一個「鮮」字,一口咽下的彷彿是整個山間初夏,清新的草木生機蘊含其中,還有清涼雨水的洗禮。一旦隔了夜,這一人生享受就大打折扣。水果店的楊梅,看起來便有三分懨懨,趁著楊梅下市之前,不如驅車來一場山間邂逅。

一到仙居,下了高速口大概你就會被各種拿著楊梅籃子的農民給保包圍,這時候來一筐放在車裡,不要擔心是不是乾淨的問題。因為當地人基本都是當天採摘的新鮮楊梅,只是品質好不好還得你自己去嘗嘗。不過價格么,倒是挺貴的,不過既然開了那麼久的車,你也就別操心這些了。楊梅時節,也就前後一個月不到,還不趁機大快朵頤?買個一籃直接放在車裡,提神醒腦,吹著空調吃的楊梅,開胃解渴醒腦,這滋味這感覺,真的爽。

大森原本是想要自行採摘個幾籮筐,回去分給家人朋友同事學生…最後發現採摘工的活計稍微體驗一下便好了。而且下雨天,山路濕滑,一不小心便會摔的一身泥,髒了衣服倒是還好,怕是摔壞了骨頭倒是一件掃興的事兒。所以體驗一下后,大森便跟著當地人在第二天早起的時候去了楊梅市場。

據當地人介紹,這邊大筐大筐的楊梅,都是一清早剛剛採摘下來的,枝葉翠綠,猶帶山間水露。這裡的工人稍微整頓整頓,挑揀挑揀,然後裝在籃子里,蓋上幾片葉子,就可以賣20元/斤了。而在市場里,處理前的批發價也不過6~7元,好一點的也有10幾的。給自家朋友,不介意的,倒都可以討幾個空籃子自己裝,自己挑,其實也差不離,卻也省了不少錢。

更何況,當地人說,什麼時候的楊梅最好吃?便是採摘下來後放了幾個小時,楊梅也有一個發醒的過程,就和紅酒一樣,醒一醒,便會越來越甜。好像真的是這樣,買了楊梅,返程回滬,親朋好友吃到的時候,正是楊梅的品嘗最佳時間段,多麼好。

回家后洗凈置於玻璃碗中,誘人的紫紅配上素凈的亞麻細紋桌布,也別有一番美感。

如果你以為仙居除了楊梅就沒有其他,那便是大錯特錯了。畢竟,一個小小的楊梅又何以承擔起「仙居」美名,顧名思義,神仙的居所。想來,便是一處夢幻場景。

仙居之名,源於十大詩意地標之一的神仙居景區。

5A級風景區說起來也早已不稀奇,奇的是這裡的一山一水都自成一格,氤氳著山水潑墨畫中的洒脫與朦朧,幾聲蟲鳴鳥鳴襯出的寂靜之中,好似天底下再也沒有什麼能夠擾亂這放任自由的風聲雨聲。

你需要做好十足的勇氣,因為在城裡待慣的人要能爬完整座山是需要一些體力的。基本上你得先花個1小時用來上山,上山了之後會有纜車,別高興的太早,纜車之後你還得上上下下2-3小時左右。到這兒,基本上也算是翻了大半座山。於是再坐著纜車下山,繼續走個1個多小時,才算結束。所以做好心理準備哦,因為你上了山,就沒有回頭路可走了。

在坐上山纜車前,你基本會看到這樣的景緻。山泉瑟瑟,綠葉籠罩。遠處的山煙霧繚繞,山巒疊起。不由得感嘆,簡直仙氣逼人。

下了纜車,稍走幾步,便可以看到這條長長的如白練般的索橋,戰戰兢兢走過去的時候,驟然懷疑自己在接受什麼修仙門派的試煉,若能走到橋的另一頭,從此就脫離了凡人的行伍。此刻若是敢在橋上停留,腳不哆嗦腿不軟,那也是一個狠角色呢。

若是覺得爬山有些疲憊,過了索橋便是一個休息點。稍坐休息,吃點東西緩解一下。本以為景區的餐食會又貴又難吃,卻不曾被眼前這一碗澆頭嗦粉給驚艷到。又或許是餓了的緣故吧。雖然沒什麼大魚大肉,卻有著特有的山間素味,油豆腐的鬆軟,豆腐乾的 Q 彈,嗦粉的爽滑,還真是一個神奇的組合。

休息點的附近,不同於一般餐廳的鄉氣質樸,這裡的餐廳也帶著些許超然脫俗。空山新雨之後,牆角零零散散種著幾叢石竹,為青石瓦房帶去了一抹精緻淡雅的美感。

窗台上擺放的綠植也默默彰顯著屋主的用心。不管身在何處,想要讓自己所在的環境變得更美好的心情,都是很寶貴並值得敬佩的啊。

說來也奇怪,簡簡單單的一桌一椅,竟和這山水契合得恰到好處。

也許我們本來就不需要那麼多。

也許我們需要的,只是從擺脫自然,轉向重歸自然的懷抱。

「陌上花開,可緩緩歸矣。」

錢武肅王寫給夫人這句情話大概已經算得上是世人皆知了,很巧的是,台州正好是他與夫人的故鄉。若不是這般美的仙居,又如何能讓王妃久久留戀不願回到杭州?

即使是家常的一盆削皮土豆,即使只是屋檐下舊盆中的幾株銅錢草,也莫名生出一種詩意,屬於生活柴米油鹽卻又不粗俗的詩意,並非人工雕琢而是造化天然的詩意。

吃完飯,剩下的那便是實打實的走3個小時。起起伏伏,沿著邊道曲曲折折繞著一座山翻到了另外一座。煙雲在身畔繚繞,便有騰雲駕霧,欲乘風歸去之感。

好像很久很久,未曾在城市裡見過這樣開闊的天空,沒有鱗次櫛比的高樓阻擋視野,一眼望去,不過清風暮雲,野樹青瓦。

雖說成不了仙,卻覺心中寧靜而豁然開朗,世間若有桃花源,當屬神仙居。

既然來了台州,自然還要嘗一嘗當地美食方才不虛此行。《2017上海米其林指南?里,將新榮記評為一星餐廳,可是卻很少有人知道,新榮記的起源地正是在台州臨海。而如果你開車來仙居,再驅車30分鐘你便可以找到這家斥資1.5億元打造的新榮記旗艦店。

臨海這個名字,讓人首先想到的便是盛產海鮮。果不其然,新榮記的椒鹽水蛇、鯧魚手打年糕、椒鹽沙尖魚、榮記蟹糊、岩蒜炒年糕……一家餐廳能有一道主打菜不算難事,做什麼都好吃才是本事。

短短兩日的台州之行,印象最深刻的那安逸的雨景。出行原本最煩下雨,現在才知道,有些地方似乎天生適合雨季。水氣聚攏在山頭,步行半日便只覺沾了一身仙氣。

《百年孤獨》里說,只有用水將心上的霧氣淘洗乾淨,榮光才會照亮最初的願望。

如果你也是只深海的鯨魚,成日被工作壓力人際關係困擾著不得解脫,想要浮出水面深深呼吸一口清新空氣,再以百倍的勇氣面對一切挑戰。

仙居山間六月的微風細雨,也許會帶走你所有煩悶,看見最初的那顆心,不緊不慢地跳動著,不易察覺地,卻又固執地跳動著。

【自駕線路】

大森建議你還是自駕去吧,畢竟景區和景區之間交通不是很方便,況且你還得帶著好些楊梅回來。當地打車並不方便,乳溝你先想體驗到純正的新鮮楊梅而且不被坑的話,有一輛車四處開走也是非常方便的。何況,黃梅時節,你也不想一邊打傘,一邊還拎著各種東西吧。是多麼的累贅。其實如果你從上海出發,開車差不多4小時左右就可以到仙居了。走走開開停停,其實也就一眨眼的功夫。

自駕路線:上海——(滬杭高速、杭州繞城高速、杭甬高速)——上虞——(上三高速)——三門——(甬台溫高速、104國道)——臨海市——322省道——仙居。

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