寶寶入口的每種東西都精益求精!
寶寶用品測評seven花精力出了好幾期,
近來陸續有麻麻後台留言測評的寶寶用品,
seven會儘力配合各位小仙女們噠!
這期寶寶食用油是@a丹麻麻提出來的,
seven這兩天都在專心研究寶寶油哦。
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寶寶多大可以吃油?
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專家建議在給寶寶添加輔食的同時,
就可以少量添油了。
油的主要成分是脂肪。
脂肪雖說是肥胖等不好的代名詞。
但脂肪本身也是一種人體必需的營養素。
對於嬰幼兒來說,脂肪也有非常重要的作用。
而母乳是嬰兒膳食必須脂肪酸的最好來源。
母乳中的脂肪含量大約在有3%~5%左右。
對於母乳餵養的寶貝來說,大約50%的能量是由母乳中的脂肪提供的。
其次,母乳中的一些脂肪酸,也是寶貝腦部神經發育的重要保證,比如,母乳中的多不飽和脂肪酸DHA、EPA等對於寶貝的大腦發育十分重要。
-2-
寶寶應該吃多少油?
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《營養學會婦女分會》嬰幼兒餵養指南建議,
6~12個月寶貝每日食用油的推薦量為5~10克;
1~3歲寶貝每日食用油的推薦量是20~25克。
有麻麻會問要用稱來稱那麼精確嗎?
Seven倒是覺得沒必要,
說實話寶寶每天不是單吃油,
其他食物中也是有油脂的成分的。
初添加輔食的小寶寶每天用油半小勺即可。
8-12個月就可以1小勺了。
-3-
核桃油、橄欖油、牛油果油、亞麻籽油、芝麻油到底選哪個?
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所有油最大的區別除了味道就是成分了。
從成分上看
首先調和油調和油不太適合給孩子吃。
因為若產品包裝上沒有清楚列明成份,
它可能含椰子油或棕櫚油。
寶寶吃油,油的成分中
飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的對比是很多麻麻關心的。
單不飽和脂肪酸比例更高比較適合高溫。能夠清除血液中壞膽固醇。
多不飽和脂肪酸比例高是人體必須脂肪酸來源。能夠保護心臟。
這裡seven選了5款嬰兒用油 ↓↓↓
脂肪酸成分對比↓↓↓
請轉動手機~
每一種油脂的不飽和脂肪酸是不一樣的,
所以說也不能單純的吃哪一種,
換著吃才能營養均衡。
就嬰兒專用油核桃油、亞麻籽油、牛油果油、橄欖油、芝麻油這5種,
核桃油主要是大腦跟視力方面;
亞麻籽油和核桃油不飽和脂肪酸含量一樣,但是其中有細微差別,互補比較好;
牛油果主要補充維生素,對發質跟皮膚好;
橄欖油比較適合給寶寶炒菜吃;
芝麻油營養比較均衡,而且很香!
很多寶媽都是會一起購買換著給寶寶吃噠。
從工藝上看
高價的嬰幼兒食用橄欖油選擇都是冷榨技術,
就是榨油后,不會用現代工業法提純,
這樣的結果是油不只是各種脂肪酸的混合,
還有大量來自原材料本身的「雜質」。
含有這些雜質成分的好處是讓油更有味道,
直接冷食的時候會讓菜肴更好吃。
所以如果是標明的嬰兒專用油,
如果工藝是冷榨,
那麼麻麻們最好用來涼拌。
給寶寶做輔食后滴幾滴即可。
這裡seven在某寶上選擇了幾種嬰兒食用油,
無關價格,咱們就看成分和工藝之類。
5款寶寶食用油詳情
1/5
拉杜藍喬核桃油
這個牌子在海淘麻麻中很流行的,
他們家有核桃油、牛油果油。
分為美版和法版,
主要就是壓榨工藝的區別,
法版是物理初榨、美版是浸出法!
旗艦店參考價格是128RMB
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法亞參考價格是13.48歐元
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摺合約96.67RMB
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飽和脂肪酸:9%
單不飽和脂肪:20%
多不飽和脂肪:71%
工藝:物理冷榨
開封后3個月內食用完
2/5
亞麻籽油
旗艦店參考價格是48RMB
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飽和脂肪酸:9.5%
單不飽和脂肪酸:20.3%
多不飽和脂肪酸:70.2%
工藝:低溫物理壓榨
3/5
拉杜藍喬牛油果油
這款seven在法亞上沒有找到哦!
美亞上倒是很多。
旗艦店參考價格是189RMB
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飽和脂肪酸:17%
單不飽和脂肪酸:67%
多不飽和脂肪酸:16%
4/5
橄欖油
買橄欖油時,酸度是非常重要的參考。
從天然酸度的角度來說,酸度越低越好。
島國品牌味之素的橄欖油很受歡迎,
鑒於島國核輻射的關係,
對於寶寶入口的東西,
seven是不太會選擇島國品牌的哈。
不過只要選對指標都差不了多少的。
seven選擇了一款比較小眾的橄欖油。
旗艦店參考價格是128RMB
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飽和脂肪酸含量:13%
單不飽和脂肪酸:69%
多不飽和脂肪酸:9%
酸度≤0.5%
如何判斷橄欖油真假?
觀色:橄欖油導入白色碗里,假橄欖油黃黃的,沒有生命力。真橄欖油是黃里透著淡淡的綠色。
品味:真的橄欖油有辣味在舌根。
5/5
芝麻油
芝麻油中島國品牌味之素還蠻火爆的,
但是鑒於島國核輻射的問題,
seven就沒有選擇它哦!
這裡選擇的是一款美國進口的芝麻油。
參考價格是128RMB
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美亞參考價格是12.66歐元
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摺合約86.78RMB
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飽和脂肪:14%
單不飽和脂肪:42.8%
多不飽和脂肪:42.8%
如何鑒別芝麻油的優劣
觀色:芝麻油呈棕紅色,油色清亮,不渾濁,瓶底沒有白色絮狀懸浮物
聞味:取一滴芝麻油掌心摩擦,味道濃郁且醇厚感十足。
最後:
美國兒科協會(AAP)認為,2歲以內的寶貝可以適當的控制飽和脂肪的攝入。
也就是,寶貝應該控制的是飽和脂肪,也就是少吃飽和脂肪,其他油脂並需要有所限制。
所以,少吃給寶貝吃牛油、豬油等動物油脂和棕櫚油。
如果寶寶才剛添加輔食,那麼油也是從少半小勺到多1勺的過程。
如果想給寶寶益智補腦就選擇核桃油、
如果想補充維生素皮膚好就選擇牛油果油,
當然這些都是涼拌,也就是加在輔食里幾滴就可以了,
如果想給寶寶炒菜就用橄欖油吧,不要太高溫,輕炒即可。
為了保證營養的攝取更平衡,最好的方法是定期的更換使用的食用油品種。
seven想提醒麻麻的還有一點就是:
開封后的油,最好2-3個月內吃完哦!有特別的1-2個月就要食用完啦!麻麻們主要看標籤!
- 媽咪互動 -
麻麻們還有什麼想測評的留言吧~
小編會火速行動噠!
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