茄子還用油炒？教你用微波爐做出美味的茄子！

炒茄子吃膩了？

來學學更多美味的茄子做法吧！

蒜蓉烤茄子

做法

茄子洗乾淨，切成2半，一半茄子背面劃開，如下圖：劃成格子狀！

隨後放入烤箱200度烤八分鐘！

或者放入微波爐打6分鐘！

大蒜切碎，小蔥頭切丁，辣椒切碎吧！一個碗放入三湯勺生抽、老抽醬油2湯勺，攪拌均勻后在鍋中炒熟！

烤好的茄子拿出來，在縫隙中加入準備好的食材！

茄子用錫箔紙包起來，或者放在烤盤上，微波爐裡面加熱6分鐘！就能吃了~

烤茄餅

做法

茄子切成下下圖

烤盤上把茄子鋪好，隨後在茄子上刷上食用油，根據自己的口味加鹽巴！

芝士放在碗里，加點胡椒，加點番茄醬攪拌均勻，然後把它們抹在茄子上，微波爐裡面打熱12分左右！就開吃啦！

美味茄夾

做法

茄子切片，隨後在碗里加入雞蛋加點鹽巴，攪拌均勻！然後把切好的茄子放在雞蛋液裡面浸泡！

裹過蛋液的茄子片取出來，在麵粉中裹一次！

放在油鍋中炸熟，炸至金黃，出鍋吃吧！

你還有什麼其他做法嗎？

覺得有用，要告訴身邊的人