甜甜圈戚風蛋糕

1. 準備材料，油和水放一起用蛋抽攪勻，雞蛋分離，注意放蛋清的盆要無水無油

2. 蛋黃和水油拌勻，篩入低粉，用蛋抽不規則划z字拌勻，我這裡油和水都減了分量的，比一般的戚風蛋糕水份少

3. 蛋清滴入幾滴白醋，分三次加入細砂糖高速打發，打到硬性發泡，提起打蛋頭有直立的小尖尖就好了

4. 打好的蛋白挑三分之一到蛋黃糊中，用蛋抽不規則拌勻，再倒入剩餘的蛋白霜中

5. 最後用刮刀翻拌均勻，注意盆底部的蛋白霜要翻上來哦

6. 把蛋糕糊裝入裱花袋中，方便擠入模具中

7. 甜甜圈模具先刷一層油，然後篩入一層低粉，拍掉多餘的低粉哦，這樣方便等下脫模

8. 烤箱預熱180度10分鐘

9. 先擠一半蛋糕糊，然後加入你喜歡的東西做夾心

10. 最後再擠上蛋糕糊，擠滿就可以了

11. 送入預熱好的烤箱，180度25分鐘，我的蛋糕糊多了一點，不浪費，烤了兩個杯子蛋糕

12. 時間到，出爐啦

13. 烤箱很好用，溫度非常准，一點也不開裂

14. 漂亮吧

15. 你看，一點都不沾

16. 顏色超級好

17. 上面沾點朱古力，很棒呢

18. 小傢伙很喜歡呢