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5種零食家裡多備點,不怕娃偷吃!

5種零食家裡多備點,不怕娃偷吃!

很多父母都不給孩子吃零食,擔心食品裡面添加劑太多了,影響孩子營養吸收。但如果零食吃的好,孩子可以既聰明又健康!

下面推薦多給孩子吃這5種零食,美味又健康,方便好做。

1

堅果

堅果的營養價值很高。美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的10大營養食品之一。

堅果第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。

吃堅果對改善腦部營養很有益處,但是油脂太多,每天只宜吃一湯匙的量,否則容易增肥。它們不宜在晚餐后吃,而更適合在食量不足的上午吃。

為了讓孩子更加健康,父母可以給孩子多買點堅果,比如花生、榛子、杏仁、開心果、核桃等,非常適合作為兩餐之間的零食。

2

優格

優格營養素、能量密度均較高,簡單地說,如果你的孩子(1-13歲)每天喝150毫升優格,就等於滿足了他全天生長發育需要的1/3的能量和鈣質。

優格能促進腦發育,預防腹瀉,清新腸胃。優格含有多種酶,促進消化吸收。維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。可以提高孩子的免疫力,防止疾病。

由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的優格,一般選擇飯後喝效果比較好。

父母最好少給孩子買乳酸飲料,這種為了增加保質期,大都添加了防腐劑,其營養價值遠遠不及優格。一般的優格配料是把牛奶放在第一位的,而乳酸飲料是把水放在第一位的。

3

魚乾

我發現有些孩子不愛吃魚,嫌腥的很,但是魚有很多的蛋白質,所以父母不妨給孩子吃點魚乾。

魚乾香味濃郁,富含鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可以有效治療貧血。蛋白質含量高,易分解、易消化。出門旅遊的時候適當吃一些,也有利於維持體能。

父母在挑選魚乾應挑選肉質硬實有彈性,色澤潔白或稍帶淡黃,質地乾燥均勻,刀口平滑,魚鱗完整緊貼的魚乾。

這樣健康的魚乾做出來的味道會更好,還可以嘗試把魚乾做成蒜香魚乾、青椒炒魚乾、魚乾小炒水晶皮、芥藍炒魚乾、蘿蔔魚乾湯……等。既能調節孩子胃口,還能補充所需的營養。

4

水果乾

不少人都認為,水果乾含糖量高,在干制過程中維生素C損失很大,因此認為水果乾沒什麼營養。

其實,水果乾即使損失了維生素C。但是能把果皮的纖維全部吃進去,比如葡萄乾保留了所有的礦物質成分和抗氧化成分。水果乾體積小,營養全面,很適合給孩子帶去學校補充體能。

但是果脯和蜜餞則不然,父母最好不要給孩子吃這些,因為它們都加了很多食品添加劑糖,油,鹽等等……

可以自制水果茶,蘋果乾或者檸檬干泡水,溫水沖泡,多等一會,讓水果的味道充分的散發出來。加點新鮮的百香果和蜂蜜,好喝到停不下來。給孩子吃,又健康,又簡單。

5

芝麻酥

黑芝麻具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等功效,被視為滋補聖品。而芝麻酥簡直就是童年美味零食的記憶。

芝麻酥含有優質蛋白質和豐富的礦物質,也含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素,對補鈣、補腦、降血壓、烏髮潤發、都非常有好處。是一款老少皆宜的零食。

孩子總是愛吃零食,父母又擔心超市的零食添加劑太多了,不妨給孩子做成這種簡單又美味的零食給孩子吃,不僅好吃又健康。

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