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水果吃了會發胖?是的,你沒看錯!

水果吃了會發胖?是的,你沒看錯!

吃水果會發胖?你是不是以為自己聽錯了。

在所有的食物中,總是讓人感覺,水果是最不會發胖的食物啊!我們一直以為發胖這件事,只跟脂肪產生關係,後來很多人漸漸意識到,原來澱粉也會讓人發胖。實際上,從營養學上來說:三大產能營養素是可以相互轉換的。所以,不論是蛋白質吃多了,還是脂肪吃多了或者碳水化合物(澱粉)吃多了,都有可能在身體消化不了之後,最終轉化成脂肪沉澱下來。

今天我們來看看,哪些水果會產能高熱量,從而有可能引起身體肥胖。

高能預警:含糖量特別高的新鮮水果

如柿子、哈密瓜、冬棗、黃桃等。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

不推薦容易發胖體質選用此類水果

包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、葡萄乾、桂圓等乾果。每100克水果中含糖量高於20克的水果。

慎重選用的水果

包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。

推薦食用的水果

包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、鳳梨、草莓、櫻桃等,此類水果每100克提供20-40千卡的能量。

前幾天我們說過西瓜的含糖量高,不能吃太多,到了這裡才發現,其實在水果中,這也不算個啥。但卻已經跟米飯所能產生的熱量差不多了。此文討論的是純粹產生的熱能來計算的,但在實際生活中,遠比這個要複雜得多,而且每個人的口味不一樣,有些人就是喜歡吃那些高熱量的水果。

對於這種情況,對於想保持身材或者血糖異常的人群來說,要在當天注意一下熱能的攝取總量。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克(半兩),以免全天總熱能超標。

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