蒲公英配馬齒莧，都有什麼用？

蒲公英是很多人都喜歡的一種野菜，每年春暖花開之時，都會約上幾個好友去郊外挖野菜，挖的是樂趣，吃的是美味！

馬齒莧嘛，相對來說吃的人就少了一些，不過對於農村娃來說，也是常見野菜之一！

那麼，這兩者搭配在一起，有什麼神奇的功效呢？

先來看看蒲公英

蒲公英歸肝、胃經。清熱解毒、利尿散結。用來治濕熱之症最為適宜，苦能燥濕，寒可清熱，《本草綱目》中說：「蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核。」。

蒲公英的主要功效為瀉火除濕，可以改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。其中含有天然廣譜抗菌成分，對各炎症均有效果。尤其是蒲公英根，清肝利膽效果尤佳。因吸煙引起的口腔炎症、口氣、胃炎等均能對症緩解。

蒲公英含有豐富的維生素和礦物質、蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼等，清熱解毒，去火消炎，強化肝臟的作用，是保肝護肝的良藥，能去除黃疸，對急性肝炎有不錯的效果。

再來看看馬齒莧

馬齒菜，又叫馬齒莧﹑馬舌菜、長壽菜、五行草。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。

味甘酸，入心、肝、脾、大腸經。清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血。馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分！

蒲公英和馬齒莧搭配在一起可以有兩個作用

一個是降糖

眾多研究表明，胰島素抵抗與炎症的關係十分密切，蒲公英中含有廣譜消炎成分，廣泛應用於多系統炎症相關性疾病。

有實驗採用蒲公英提取物在無胰島素參與下與對照組進行對比后得出結論：蒲公英提取物各組培養基中葡萄糖含量均較模型組下降，提示其具有促進葡萄糖小號，改善胰島素抵抗的作用，並且隨著劑量的增加以及作用時間的延長，其促進葡萄糖小號作用增強，提示其抗胰島素抵抗的作用呈現時間-劑量依賴性。今後將繼續針對此項功效進行進一步研究。

馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，止痢消炎，解毒療瘡。因為它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定，所以對糖尿病有一定的治療作用。

另一個就是祛濕

蒲公英又被稱為「尿床草」，其利尿效果顯著，可以幫助人體代謝更多的水分，擅清濕熱。並且蒲公英有「天然抗生素」之稱，抗菌消炎，清熱解毒，在增加排尿量的同時，還可以對尿路起到沖刷消炎的作用，對尿路感染也非常有好處！

馬齒莧清熱解毒、祛濕止帶功效，適用於濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。

用蒲公英根1g、馬齒莧0.3g、薏苡仁1.5、赤小豆0.5g、芡實0.2g、荷葉0.2g、綠茶0.1g、淡竹葉0.1g、槐花0.1g。搭配在一起，做成蒲公英馬齒莧茶泡水喝，健脾祛濕效果顯著。