最喜歡簡單卻滿是煙火氣息的小碗涼麵,一年四季都吃。時蔬的清冽口感,和麵條微妙的溫度,總是讓人心安。
By 片乎 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵條
- 胡蘿蔔
- 香菜
- 黃瓜
- 醬油
- 大蒜
- 小蔥
- 芝麻醬
- 鹽
- 芝麻油
- 醋
做法步驟
1、把胡蘿蔔、黃瓜切絲。香菜切碎,大蒜切末
2、麵條在水裡煮熟
3、將祝好的麵條放入涼水
4、立即放入芝麻油防止粘連
5、加入蒜末、醬油、鹽、醋、芝麻醬調汁
6、將醬汁倒入麵條中
7、加入切好的蔬菜,就完成啦~
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