看到就會流口水的美味飯菜，那你流口水了嗎？

淡菜蘿蔔豆腐湯

食材：白蘿蔔1根 淡菜50克 豆腐2塊 香菜1根 食鹽2克 食用油少許 雞粉2克 枸杞少許

做法：

1、準備好食材

2、淡菜洗凈，浸泡1小時，枸杞泡洗一下

3、白蘿蔔洗凈，去皮，再切小塊

4、食材洗凈，豆腐切小塊，香菜切小段

5、鍋里注入適量清水燒開，燒開后加入白蘿蔔，淡菜

6、加入薑片，蓋上蓋，煮沸後轉小火煮約20分鐘左右

7、加入豆腐，雞粉攪拌均勻，約煮5分鐘

8、加入枸杞，香菜、食用油拌均勻，續煮一會兒

9、加入食鹽調味即可

茄汁牛腩

食材：牛腩500g 番茄1-2個 土豆1個 薑片適量 干山楂3片 老抽1小勺 生抽1大勺 糖1小勺 鹽半小勺 油1小勺 料酒1大勺

做法：

1、牛腩切1CM見方的小塊、番茄洗凈切滾刀塊、土豆去皮切滾刀塊。

2、適量清水燒開，倒入料酒、薑片，將牛肉焯水撈出後用溫水沖洗去沫。

3、鍋內入油燒至7分熱，番茄塊入鍋煸炒出汁。

4、倒入牛腩塊、土豆，翻炒1分鐘。

5、調入老抽、生抽、糖、干山楂、適量開水。

6、大火燒開轉小火燉煮60分鐘，最後調入鹽，再次燉煮10分鐘即可。

7、成品出鍋。

糖醋脆皮豆腐

食材：豆腐1塊 蔥花適量 白芝麻適量 番茄醬3湯匙 生抽1湯匙 糖半湯匙 醋1.5勺 鹽少許 油適量

做法：

1、準備好食材。

2、豆腐切小塊，將豆腐晾乾水分。

3、鍋內熱油，下豆腐。

4、煎至兩面金黃。

5、全部煎好撈出。

6、調好醬汁：亨氏番茄醬3湯匙，白糖半湯匙，醋1湯匙半，生抽1湯匙，澱粉少許，鹽適量，再4湯匙水。

7、熱油鍋，倒入醬汁煮開。

8、倒入煎好的豆腐炒勻。

9、大火將汁收稠后，撒上蔥花、芝麻，關火。

涼拌綠豆芽

食材：綠豆芽100g 青椒50g 胡蘿蔔50g 醋10ml 鹽3g 香油5g 蘑菇精2g 糖2g

做法：

1、準備食材

2、把綠豆芽放入沸水中焯燙至透明

3、撈出放入冷水中浸泡片刻

4、胡蘿蔔、青椒切絲

5、食材放在一起，加入醋、精鹽、香油、蘑菇精、白糖拌均勻即可