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烤五花肉的做法,喜歡的朋友不妨一試哦。

烤五花肉的做法,喜歡的朋友不妨一試哦。

五花肉一般的做法都是紅燒,有誰見過烤五花肉的?沒關心,今天就給大家分享烤五花肉的做法,味道一級棒哦。

食材:五花肉,姜,蒜,蜂蜜,白芝麻,料酒,甜辣醬,生抽

做法:

1、五花肉提前冷凍一下,這樣方便切,盡量切薄片

2、切好后,腌制一下,放兩勺生抽(20g),一勺蜂蜜(10g)

一勺芝麻油(10g),一大勺甜辣醬(20g),適量生的白芝麻

3、放入蒜末,薑末,用手抓勻,腌制10分鐘

4、鍋熱后,放一勺油,油熱后,放入肉片,小火慢慢煎

5、第一面煎金黃后,翻面,大概每一面煎1分半鐘

6、兩面都煎至金黃后,就可以出鍋了

小貼士:五花肉不需要腌制太久,煎的時候小火煎,讓肉出油,吃的時候可以搭配黃瓜或者生菜,解膩

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