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不知道這四個產區,還好意思說自己是葡萄酒達人?

也許你已經喝了很多知名產區的酒,但其實真正懂酒的人不僅會喝各種名產區酒,也會去不斷嘗試各種名不見經傳的酒,以期發現更多的驚喜,這也是我們修鍊成為葡萄酒達人的重要一步。

下面,小編就給大家介紹幾個曝光率不高的產區,一起看看吧。

1.南非

南非雖為新世界國家,但是釀酒歷史悠長。其葡萄酒兼具舊世界的優雅和新世界的濃郁果味,與其他新世界國家的葡萄酒相比,風味更為優雅內斂,果味也不會太過直接。在南非,你可以嘗試極具當地特色的皮諾塔吉(Pinotage)葡萄酒,又能品嘗到波爾多(Brodeaux)風格的混釀。

2.義大利瓦萊奧斯塔

瓦萊塔奧斯塔(Valle d』Aosta)位於義大利西北部,西臨法國,北靠瑞士,南邊為皮埃蒙特(Piedmont)。這裡群山起伏,氣候以典型的阿爾卑斯山地氣候為主,所產的葡萄風味濃郁、酸度較高、清爽活潑。在這裡,你不僅能嘗到經典的義大利葡萄酒,還能遇到一些當地獨有的品種。

3.法國薩瓦

法國的波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)喝了不少吧,法國的薩瓦產區(Savoie)你又是否聽說過呢?薩瓦位於法國東部,毗鄰瑞士,主要出產適合年輕易飲的清淡白葡萄酒和紅葡萄酒。在薩瓦,你絕對不能錯過阿爾迪斯(Altesse)白葡萄酒和夢杜斯(Mondeuse)紅葡萄酒。阿爾迪斯是薩瓦最優質的白葡萄品種,生性內斂,具有較好的抗腐爛能力,釀製的葡萄酒香氣較奇特,酸味十足。夢杜斯葡萄酒風味濃郁,風格粗獷,多用橡木桶陳釀,非常適合重口味的酒粉。

4.希臘

希臘葡萄酒往往不為人們所熟知,但這並不代表希臘出產的葡萄酒不夠優質。事實上,希臘也出產一些品質卓越的葡萄酒,尤其是使用本土品種釀造的葡萄酒,阿斯提可(Assyrtiko)白葡萄酒和阿吉提可(Aghiorghitiko)紅葡萄酒便是不錯的選擇。白的高酸爽脆,帶有柑橘和礦物風味,非常適合長相思(Sauvignon Blanc)和阿爾巴利諾(Albarino)愛好者;紅的強勁飽滿,風味濃郁,喜歡赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的酒粉們不妨品嘗比較。

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