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4月雞蛋、生豬價格快速下跌,養殖戶深受其害

4月雞蛋、生豬下跌,除了行業供應本身,需求不足也是重要因素,市場的謠言傳播也有一定影響。

一般情況下,雞蛋、豬肉消費在春節后需經歷一個月左右季節性消費淡季,進入四月份后,肉蛋需求逐步好轉,特別是豬肉,北方的農忙帶動下,豬肉消費明顯增加,雞蛋需求也在好轉。

4月微信及其他互聯網渠道在傳假雞蛋流入市場,雖然隨後官方出台消息闢謠,但部分人仍將信將疑,影響了雞蛋消費。雞蛋消費因禽流感因素,仍處於淡季,隨後的假雞蛋消息進一步打擊了雞蛋消費。

雞蛋價格3月份小幅反彈后,再次快速下跌,各主產區雞蛋價格紛紛跌破2元/斤,養殖戶虧損嚴重,完全成本核算,一斤雞蛋虧損最高接近1元,萬隻蛋雞養殖戶最高每天要虧損1千元,管理較好或區域價格偏高養殖,萬隻蛋雞養殖每天仍需承受300-500元虧損。行業出現大量的養殖戶嚴重虧損,紛紛淘汰母雞,部分養殖戶甚至出現破產,被迫退出蛋雞養殖行業。

3月末國內豬價逐步回升,需求也有所好轉,雖然市場仍存在少量的養殖戶壓欄等待豬價反彈,但不影響大方向的豬肉供需關係,隨後互聯網豬流感負面消息,豬價弱平衡,逐步企穩回升趨勢被打破,再次下跌。

居民生活水平提升,對食品安全健康越來越重視,互聯網的快速發展,信息傳播速度加快,成本下降,居民遇到一些與食品、健康安全相關的「謠言」不容易辨認,直接轉發,造成謠言的大面積擴散。謠言出現后,政府或相關部門即使發布闢謠,但仍有部分居民懷著寧可信其有的態度轉發,給一些行業帶來負面影響,甚至可能導致行業經營的極度困難。

蛋雞養殖虧損,市場原本在禽流感影響下,消費不足,年後部分養殖戶逐步淘汰母雞,雞蛋供需逐步趨向平衡,但謠言影響下,加上資本市場繼續做空雞蛋1705合約期貨共同作用下,4月份雞蛋價格再次大幅暴跌,主產區雞蛋價格紛紛跌破2元/斤,養殖戶大量的淘汰蛋雞,部分地區淘汰母雞價格跌至了1.6-1.7元/斤,該價格甚至比2013年全國禽流感期間肉雞價格更低,市場已經處於不理性的狀態,如果養殖戶仍繼續大量淘汰母雞,減少蛋雞補,6-8月份雞蛋極為可能出現供應不足,價格出現大幅度暴漲。

謠言止於智者,我們在遇到一些謠言時候,需要相信政府及相關部門發布信息,做到不造謠,不傳謠。



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