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聽說你在收藏普洱茶?

普洱茶的核心價值是越陳越濃越香
所以近年來越來越多的茶友開始收藏普洱茶
有的是因為它的投資價值
有的是為了追求更高的品飲感受
有的是因為對普洱茶的熱衷和喜愛......
然而並非所有的普洱茶都適合收藏
有的更適合短期品飲

(小貼士:一般不稱為普洱茶了)

對於各大茶類
不同的工藝,會帶來不同的品質
紅茶通過萎凋,讓鮮葉水分散失
內質發生變化,香味也更濃郁
黃茶通過悶黃,形成
「黃湯黃葉」以及甘醇的滋味品質
「創新」后的普洱茶
(加入了其它茶類的製作工藝)
在短期內可以提升普洱茶的品飲感受
例如在新茶時期就能感受到
香氣顯揚,比如花香,果香等
在滋味方面,苦澀度明顯降低
但是隨著時間的推移
這些「創新」后的普洱茶
會逐漸變得滋味淡薄,香氣漸失等

違背了普洱茶的核心價值

如果你是因為它的投資價值而收藏普洱茶
同樣的價格購買,你會願意
投資一款越陳越不香的普洱茶嗎?
如果你是為了追求
更高的品飲感受而收藏普洱茶
你會願意若干年後帶著驚喜
卻品嘗到一款毫無滋味的普洱茶嗎?
如果你是因為對
普洱茶的熱衷和喜愛而收藏普洱茶
你會願意購買和
想像中大相徑庭的普洱茶嗎?
所以,關於收藏普洱茶的選擇
它一定是具備原料優質、工藝正確、
倉儲得當的三大主要因素
最終才能體現其核心價值越陳越濃越香
至於加入「創新」后的普洱茶嘛,你喝喝就好啦~


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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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