提到成都,你首先想到的是啥?
是靚麗又火辣的川妹子?
遠近聞名的麻將文化?
還是靠高顏值虜獲了世界各國人民的滾滾?
可是這些對於吃貨來說,統統不重要!
對於他們來說,最讓他們印象深刻的,一定是讓人垂涎三尺的成都美食!
說起成都美食,最出名的可能就是火鍋了,據不完全統計,成都人一年在火鍋店消費120億元,人均一年花費在火鍋上的費用高達3540元,有人戲稱:成都人吃掉的火鍋鍋底,連起來可以繞地球好幾圈呢!
其實除了火鍋,
這些好吃又不貴的成都美食也值得一吃!
今天,小編就帶你感受稱霸老成都的
那些好吃又不貴的美味
葉兒粑
葉兒粑又叫艾饃,選料考究,工藝精細,色綠形美、細軟爽口,一陣咀嚼,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,咸鮮味美。
傷心仙草
紅亮亮的辣椒油看起相當刺激~只有被辣哭才曉得傷心仙草到底有好霸道!爽滑又綿綿的仙草,隨便拌一下都好吃到哭~
紅糖鍋盔
紅糖鍋盔以香、軟、脆、甜、燙口受到各地人們的喜愛,粘稠的紅糖汁伴著芝麻香氣附著在焦香的白麵皮上,一口下去,濃香瀰漫,吃上一口,不擺了,簡直找不到拒絕它的理由!
糖油果子
糖油果子又稱天鵝蛋,是成都著名傳統小吃,青石橋三絕之一,以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻並用竹籤穿起來。每一顆糖油果子渾圓光亮,呈棕紅色,有焦糖香味,表面有噴香的白芝麻,色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口,咬下去皮脆內軟,更有炸的好的果子裡面是空心的。不說了,我要去買一串壓壓驚~~
冷鍋串串
冷鍋串串,又名麻辣燙,串串香,成都人愛串串一點都不比火鍋差,據統計,光串串店成都就有1302家(全國第一),串串香沒有火鍋來得燙口,但清香沁人,久吃不膩,香辣更容易為人們接受,價格也比火鍋實惠,素的2-5毛不等,葷的1-2元不等,性價比超高!
甜水麵
甜水麵是小編的最愛!它是四川風味小吃中的「男子漢」,小手指搬粗細的麵條,Q彈筋道。拌面的醬料甜辣合適,麻辣鮮香。每一根麵條都裹滿了醬汁,每一口都讓你回味無窮~
春卷
超薄的麵皮包著新鮮的蔬菜,最喜歡裡面裹黃瓜絲了,一口一個的春卷超級過癮!再沾點特製的甜醬,甜醋,那味道簡直爽翻~
三大炮
三大炮其實就是糯米坨坨,香甜軟糯的三大炮配上紅糖汁兒,溫熱香甜,軟糯可口,不膩不粘味道剛剛好~~
蛋烘糕
營養超級豐富的小吃,香噴噴的,金燦燦的,綿軟滋潤,又軟又糯,老少打尖最宜,而且街上隨便一個攤位都能買到非常好吃的蛋烘糕呢~蛋皮烤得非常酥香,多種餡供你選擇,口味豐富。不過一定要趁熱吃噢~
酸辣粉
巴適香辣的海椒油,看起來好看,聞起來好香...紅紅的湯底,酸辣爽滑的粉條十分夠味!一碗酸辣粉,吃的滿頭大汗,特別過癮~
這些成都味道,有沒有虜獲你的胃?
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